抽油烟机是厨房的必备厨房用具，它将油烟抽出厨房外，保障人们在厨房不受油烟的侵害，但油烟本身是一种附着力很强的高分子混合物，极易附着在抽油烟机内，而抽油烟机的清洗很不方便，通常情况下只能将外表面的附着物清理干净，对于抽油烟机内部附着的油污，想要清理就必须将整个抽油烟机拆下，这必然造成很大的工作量和拆卸的不便捷性，一种方便拆卸和清洗的油烟净化设备就显得很有必要了。该系统是创通公司把多年积累的物联网技术、云平台技术、大数据技术、数字通讯技术以及多项拥有相关专利技术应用于该项目的开发上，使得该项目在较短的时间和用较低的成本实现该应用，降低餐饮单位的使用成本，以便更快的为全区大气污染防治做出贡献。
北京正丰雅美酒店设备有限公司，原生产地址位于北京市大兴北臧村生物产业业基地，是北京市较大的现代化厨房设备生产厂家之一，***制造、自主研发、设计商用厨房设备的***化企业；现在的人们已经不仅仅只希望在餐厅饭店才能如偿所愿，而是希望在家里也能享受美食。、宾馆、饭店、***、院校食堂等单位使用，产品质量均受到用户的好评！公司现有职员90余人，其中技术人员70人，厂区一万多平方米，拥有的生产线；年生产能力可达壹万多台（套），我公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。
由于今年新型冠状病毒的影响，大多数准备年后装修开业的餐饮店铺、单位食堂、酒店等都延期到了3月份以后，在选择厨房油烟风机时，面对市面上轴流风机、离心风机、风柜等琳琅满目的型号不知道如何进行选择，这里小编大致给总结了一下，希望可以对您有所帮助。油溅热处理车间,油雾润滑车间,工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
厨房油烟风机根据外形样式可大致分为轴流风机、离心风机和风柜三大类，每一类里边又有大小之分，可根据排烟量来进行核算。
轴流风机：这类风机适用于烟罩不长于2.5米，排烟管道尺寸至少为3.0并且管道不长的厨房使用。优点是价格便宜，体积小。缺点是声音较大。离心风机：这类风机风压较高，可适用于烟罩长或管道长或弯头多或以上几点全包括的厨房使用。但由于没有强有力的手段进行监控和管理，目前油烟治理情况不容乐观。优点是价格适，风压高。缺点是声音较大，体积偏大。风柜：这类风机声音相对要小的多，可适用于对声音环境要求较高的地方使用。优点是声音小，风量风压较大。缺点是体积较大，价格较高。
油烟净化器的静电处理法油烟净化器的静电处理法 电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的***少、占地小、无二次污染、运行费用低。通过触摸屏可以直接查看实时数据，查询历史数据，可通过触摸屏设置设备时间、设备编号等各类参数。由于易于粒径较小的粉尘，净化，可达85~95%。(油烟净化器)它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。 静电过滤器(油烟净化器)：含有粉尘颗粒的气体，在接有高压直流电源的阴极线(又称电晕极)和接地的阳极板之间所形成的高压电场通过时，由于阴极发生电晕放电、气体被电离，此时，带负电的气体离子，在电场力的作用下，向阳板运动，在运动中与粉尘颗粒相碰，则使尘粒荷以负电，荷电后的尘粒在电场力的作用下，亦向阳极运动，到达阳极后，放出所带的电子，尘粒则沉积于阳极板上，而得到净化的气体排出防尘器外。
