厨房排烟系统清洗常见问题 1.厨房排烟系统涉及到电路难题，假如对电路并不是很内行的，在清洗的全过程中非常容易漏水，因而提议能拆洗的尽可能挑选拆洗，在和承担清洗的企业签合同的情况下***好能表明这一点; 2.防排烟系统除开较为大中型的清洗外，建议平常也能多做***。有的企业在对管路开展解决后，开展***，产生的防护膜也能使油迹不容易残余在排烟管道内。
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大部分酒店餐厅及餐馆厨房的建筑物，沒有家用***空调温室大棚管控。当厨房处于工作责任心时，通风系统资金投入运行，厨房内处于气体压力状况，新风系统来自包括室外新风系统渗入和酒店餐厅及餐馆厅面的气体很多补入厨房。 1、 集气（烟）罩一般采用总体生产制造，包括过虑、集油、排水等机器设备，大部分为技术***厨房公司订制。 2、 排油烟管道的设计方案和安裝不合理，一般会造成厨房排烟系统不畅顺，立即伤害油烟净化器的应用。 3、 普遍的消防排烟风机有轴流式风机、风机箱和离心风机4种。（1）轴流式风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。（2）风机箱全压中等水平，排风量可以 调节，且噪声较低，经常在集烟罩距厨房油烟污水口间隔中等水平的厨房排烟系统温室大棚家用新风系统中选用。（3）离心风机全压和排风量都可以调节，但由于噪声挺大，应用得也很少。
安装排烟道要留意：
1、留意设备部位 ，排烟系统管道的部位很重要，一般来说管道越少越好，不但是以便美观大方，而且管道短得话，可以充足的将油烟排污整洁。2、储存副烟道。
每一个厨房里都是有安装烟道，并且烟道也是有主辅之分，主烟道串连全部门头，而副烟道是相对性单独的。一般 家中的油烟会先去副烟道里，随后再历经挡板上的孔进到主烟道，因此家中安装烟道时一定要储存好副烟道，防止出现倒烟或串烟的状况。
3、止回阀勤清理
餐厅厨房油烟比较多，因此安装了排烟道，一定要常常清理，如果止回阀不清理，长期性油烟沉积会使管道和抽油烟机倒流，并且烟道止回阀是2年就更换一次。