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老年人***应该吃些什么

1、玉米。玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及***a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对、胆、型和等，有辅助诊治作用。

2、山药。山药中的黏液蛋白，能预防系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，内乡养老机构，具有扩张血管，改善血液循环的功能。 山药还能改善***消化功能，增强体质。过年期间若有~，可以山药、莲子、加少许黑糖共煮。

3、燕麦。燕麦具备降胆固醇和降的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被***吸收，且因热含量低，既有利于~，又更能适合心脏病、和人对食疗的需要。

中老年人冬季***小常识有哪些呢?

　　食补：天寒易伤脾胃，影响消化。老年人在冬天，宜食含蛋白质、淀粉、***较丰富的食物。烹调时要尽量炖烂，使之柔软易消化。

　　暖背：***学认为，背部为阳中之阳，为督脉和太阳经循行之处。督脉总督一身之阳经，太阳经主一身之表。之邪侵袭***，太阳经首当其冲。冬季特别是在天气剧变，气温骤降时，寒气袭人，直刺筋骨，引起内脏一系列变化。所以老年人应该注意背部的保暖。

　　防***：冬春正是***多发季节，可别小看了***，如不注意~，就有可能引起其他病症，因而要以预防为主，内乡养老机构收费标准，以下方法有助于预防***。

老年人饮食的基本原则有什么要求呢?

1、主食加入蔬菜一起烹调

　　为了方便老年人咀嚼， 尽量挑选质地比较软的蔬菜， 如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老年人平常以稀饭或汤面作为主食， 每次可以加入 1～2 种蔬菜一起煮， 以确保他们每天至少吃到500 克的蔬菜。

2、补充*** B

近年来的研究逐渐显示， *** B 与老人易罹患的***、病、白、脑部功能退化(认知、***) 及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是***过后， 都会造成*** B 大量流失， 因此对于患病的老年人来说， 需要特别注意补充***B。

3、限制油脂摄取量

　　老年人摄取油脂要以植物油为主， 避免肥肉、动物油脂 猪油、牛油)， 而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外， 甜点糕饼类的油脂含量也很高， 老年人应尽量少吃这一类的高脂肪零食。多元不饱和脂肪( 如玉米油、葵花籽油) 和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油) 轮换着吃， 这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。

4、少加盐、味精、酱油

　　善用其他调味方法味觉不敏感的老年人吃东西时， 常觉得索然无味， 食物一端上来就猛加盐， 很容易吃进过量的钠， 埋下的隐患。 可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋葱， 用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味， 也可以变化食物的味道。用一些***， 尤其像气味浓厚的、、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等，取代盐或酱油， 丰富的味道有助于勾起老年人的食欲。

5、白天多补充水分

　　因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所，内乡养老机构一个月多少钱， 不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶( 尽量不放糖) 变换口味， 但是要少喝含糖饮料。晚餐之后， 减少水分摄取， 这样就可以避免夜间上厕所影响睡眠。