啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料。啤酒大麦与饲用大麦从形态上看没有太大差别，但是在籽粒的性状和内在质量上有一些特殊要求。其中主要的区别就是啤酒大麦蛋白质的含量不能过高，因为含量高会使籽粒溶解度降低，罐装原浆啤酒***OEM贴牌代加工厂家，酿出的酒易混浊，保存期短。而饲用大麦则要求蛋白质含量尽可能高，适口性好。用啤酒大麦制造啤酒时要先浸麦，令其发芽。而后焙干，随后磨去其麦芽根，制成干麦芽，再经糖化、发酵等复杂工艺才能酿成啤酒。啤酒大麦是典型的耐盐碱、耐干旱、适应性强的禾股类作物。在通常情况下，不需要人工灌溉，仅靠天然降水就能获得较好的收成。
老板啤酒的用料除了水之外，麦芽的用料占比较大，精选优质大麦不添加任何辅料和添加剂，坚持还原啤酒的天然味道！现面向***诚招代理商并承接啤酒OEM贴牌代加工业务。
由于未经过滤和巴氏杀菌，原浆啤酒保留了大量的活性酵母。酵母细胞内含有多种生物活性物质和许多完整的酶系，如酵母多糖能够具有活化并增强***系统、改善肠道环境、提高细胞***能力；酵母中具有活性疏基的营养物质，可消除人类的氧自由基，是人们公认的延缓***的有效物质；酵母中还含有多种矿物质，如磷、铁、钙、钠、钾、镁、锌、锰、铬、硒等，使得原浆啤酒的营养价值也比普通啤酒的更高。
在19世纪以前，下发酵型的储藏啤酒（LagerBeers）并不普及，只能在德国的巴伐利亚和捷克的波希米亚（Bohemia）发现他们的身影。这是一种多泡并相当爽口的啤酒类型，是今天市场上***普遍的商业啤酒。19世纪后由于工业冷藏箱的诞生使得大规模生产储藏式啤酒成为可能。储藏啤酒比上发酵型的艾尔啤酒（ALeBees）清澈、清淡，苦味也那么重。大规模投入市场以后，逐渐成为了市场上的主流啤酒类型。然而在现今的英国、比利时和部分德国城市，人们还是十分抵触储藏式啤酒而钟情于艾尔型啤酒。
老板精酿原浆啤酒属于上发酵型艾尔啤酒，优质的选材和独特的酿造工艺，使得啤酒的色感、口感、质感俱佳。诚招***代理商并承接啤酒OEM代加工项目，有意者可与我们取得联系！
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