








水煎包,全自动煎包炉,算是比较常见的一款面点,其口感松软鲜香,脆而不硬,口味也是极鲜极美、清香宜人,吃起来香香脆脆一点都不会感觉到腻,而且是越吃越想吃,特别是底部金黄灿灿的水煎糊,不仅给水煎包带来香脆与松软一体的口感享受,同时这新奇的外表也在消费大众脑海里形成了一个独有的印象,让人过目不忘!水煎包,和其他面点一样,1个人也能***经营,而且很容易上手,不管是摆摊还是开店,1-2个人是够的,另外在做法上,水煎包也和其他包子做法是差不多的,比如它也需要经过和面、发面、调馅等步骤,但比其他包子不一样的是它需要水煎,也需要水煎时用到的特殊材料水煎糊 次数用完API KEY 超过次数限制

牛肉辅料:土鸡蛋、姜、葱、芹菜、色拉油、低筋面粉、酵母粉、芝麻调料:蚝油、鸡精、五香粉、香油、生抽、盐做法1、面粉置于一大盆中,加入酵母和清水揉成光滑的面团。2、盖保鲜膜,置于温暖湿润处发酵至两倍大。3、发好的面团取出重新揉圆,再盖保鲜膜松弛15分钟。4、牛腩肉剁成肉馅,小葱切碎,姜切成末。5、将牛肉馅中加入鸡蛋,葱姜末,加蚝油,盐,鸡精,五香粉,生抽,香油。6、将肉馅顺一个方向搅拌均匀。7、芹菜洗净控干水分切碎后加入适量色拉油拌匀。8、将芹菜与肉馅混合。9、搅拌均匀即成。10、松弛好的面团搓成长条分切出小剂子,全自动煎包炉哪家好,滚圆按平擀成圆形面皮。11、面皮中心放上适量肉馅。12、打褶包成包子。13、平底锅置火上倒入适量的油,将包子坯整齐的放在锅内。14、中小火煎至底部呈金***时加入清水,水量以没过包子一半为宜。15、盖上锅盖,大火烧开后转小火,煎至水分完全收干,关火后撒上黑芝麻及葱花即可出锅。 次数用完API KEY 超过次数限制

制作肉包胚子,面团醒发好后取出排气,分成20个面剂子全部搓圆,封上保鲜膜醒发10分钟,全自动煎包炉商用,排气后用擀面杖擀成薄面皮,勺取适量肉馅放面皮中,把面皮拉起收口捏紧,形成包子形状,生煎包胚子就制作好了。定型发酵,平底锅中倒入适量油滑锅铺满,把生煎包子收口向下,倒扣摆放进锅中,涂刷一层油在表面,再撒上黑芝麻点缀,在温湿地方发酵15~30分钟,待包子发酵至1.5倍大小。第五步是煎焖包子,包子发酵好后上明火,中火油煎2~3分钟,把水淀粉提前调拌好,沿着缝隙倒进锅中,全自动煎包炉多少钱一台,盖上锅盖小火焖7~10分钟,锅中水分收干,撒上葱花提香点缀,小火焖2分钟关火焖2分钟,即可取出,上桌品尝。 次数用完API KEY 超过次数限制
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