餐具消毒有哪些问题？ 餐具洗碗机使用方法
餐具消毒直接关系着我们的身心身体健康，随着人类工业化的发展，食品安全问题越来越多，受人们高度重视。有关部门对食品的消毒也有严格把关。然而，却或多或少忽视了餐具的消毒，很多餐馆还未普及餐具消毒，所使用的餐具消毒都不达标，洗碗机的温度，只是简单洗洗又拿回去利用。 餐具洗碗机雅芬使用方法" title="2014餐具消毒有哪些问题？ 餐具洗碗机雅芬使用方法"
餐具消毒有以下几点方式
（1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；
（2）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟；
（3）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；
化学消毒：即使用餐具进行餐具消毒。
化学消毒的要求：
1、选用的必须是经卫生行政部门批准的。
2、使用餐具进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度。
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，洗碗机，餐具不能露出消毒液的液面。
4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的，去掉异味。使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。
洗碗机：使用品牌附消毒餐具洗涤剂进行餐具洗涤消毒，洗碗机缺点，应注意下列问题：
1.餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果。
2.洗机工作水温控制在80℃左右。
3.洗涤、消毒液应临时配制，随时更换。
4.洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。
餐具消毒方法的选择
大型或星级宾馆、饭店可采用洗碗机或餐具洗消机进行餐具消毒；中小型餐饮业可选用餐具浸泡粉来进行餐具清洗与消毒，成本不会太高，适用多数消费水平，效果很好
餐具洗涤，消毒合格的标准：
1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。
2、碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。
3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。
（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
洗碗这个多大点事，还要用洗碗机？不要对健康掉以轻心
首先这是一种观念上的问题，一说起用洗碗机洗碗，很多人特别是老一辈的人反应就是“不就是几个碗？吃完饭当运动一下而已，是比大明星还忙才要动用洗碗机？” 诚然，在中国的传统观念里，洗碗机 品牌，洗碗本来就不是一件复杂的事，可是对于当代社会忙绿的上班族来说，以及追求生活品质的人群来说，可以却可以利用这空余出来的洗碗的半小时来喝茶、散步、聊天、阅读报纸等等。晚餐过后，只要将需要清洁的餐具放进洗碗机，不费吹灰之力，隔天就有崭新的餐具可以用，同时，使用洗碗机，也可以避免冷水、洗洁精等对我们娇嫩的双手造成的伤害。
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（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
洗碗机型号
机械掀盖式洗碗机JNRE-011主要技术参数 Technical Specmcati
加热方式 Heating 电热 Electric
da洗涤量 Max.washing capacity 60(40)筐/小时racks/hr.
da洗涤高度 Max.washing height 420mm
后过水加热器功率 Max.rinsing heater power 12kw
总功率 Total power 16KW/380V
每筐耗水量 Water cumption perrack 3L
外形尺寸 Overall dimension（宽×厚×高）mm 700×750×1540
机器开门高度 Height of door while opened 2030mm
我们所租赁的只是洗碗机主机，我们会随机配赠4只盘筐、1只刀叉筐。不包括洗碗机两侧的洗涤台。由于每一个餐厅洗碗间的大小各不相同，因此所需的洗涤台的尺寸也各不相同。各餐厅需按自己洗碗间的尺寸而制作洗涤台。如果需要我公司可代为定制，所需费用由餐厅***。
北京久牛科技有限公司欢迎您的致电，期待与您的合作！
（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
洗碗机 品牌-北京久牛科技(在线咨询)-洗碗机由北京久牛科技有限公司提供。北京久牛科技有限公司（）有实力，信誉好，在北京 丰台区 的工业用清洗剂等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进北京久牛科技和您携手步入辉煌，共创美好未来！
