核桃苗的种植时间是核桃苗生长到每年的10月底到次年的4月份。根系受严重机械损伤、侧根少或没有侧根的果树苗属劣苗，不宜选购。北方地区核桃苗春栽，核桃苗的栽植时间是在土壤解冻后至萌芽前进行，因为北方地区冬天土地要上冻核桃苗不好过冬。而南方地区移栽核桃苗就没有这个时间限制，南方地区移栽核桃苗是在核桃苗叶片自然脱落后来进行核桃苗的移栽，此时的核桃苗已不在抽新梢，核桃苗由此已进入休眠状态，这段时间移栽的核桃苗正在萌发新根，对来年核桃苗长势特别有利。
防冻剂是调节植物营养的生理平衡的农作物冻害防止剂，在作物苗期和花期能有效防止初春、秋末、和冬初气温骤变时作物受到的冻害，有效防冻期7天左右。然后在砧木光滑一侧，切一个与芽片大小相同的切口并取下砧皮，将接穗芽片镶嵌入砧木切口处，使双方切口密合，用塑料薄膜扎严，露出芽眼。当气温下降至0℃以下时，本剂固化成膜，***植物自身散热和新陈代谢产生热的散失，发挥防冻作用，当气温上升至0℃以上时，形成的固化覆盖膜软化，植物可***常态，同时供给多种营养成分，既可促进作物生长，又可提高作物对冻害的抵抗力。一般气温下降至-2-3℃可使作物免受冻害，-4℃可保证80%以上植株免受冻害。
使用时间：寒流，倒春寒来临前，用本品30g兑水一桶(15公斤)，零下四度不受冻害；寒流来临前，未用本品受侵袭后，10小时内施用， 受害损失减少80％。持效期为7日。
一、选择合适的核桃品种：根据自己和桃园所处的环境，选择相对抗寒的品种。
二、增强肥水管理，促进营养积累和枝条成熟：8月份以前适当增加水肥，尤其是农家肥；8月份以后不施氮肥，施磷钾肥并适当控水；封冻前15-20天浇一次透水，不浇封冻水。
三、通过修剪等措施控制树势，促进枝条成熟：进入生长旺季，就可以对旺盛单株进行“环剥”、“绞勒”处理，同时结合对强旺枝条反复摘心，不但促进花芽形成，而且很大的防止徒长、促进枝条的成熟，增强了越冬抗寒能力。
四、封冻前埋土防寒：对1、2年幼树采取必要的埋土防寒措施，具体方法有1、直接压倒幼树埋土，适应于1年幼树，厚度只要保障冬季不露出幼树即可；2、化肥袋打开底部呈桶装，套住幼树，填满沙土。次年春天萌动前去除保护。