杜柏精酿-黄啤(Lager)
这是一款比较常见的啤酒。国人日常能够喝得到的啤酒绝大部分呈***,因此有黄啤这种称呼也就不足为奇了。当然黄啤的颜色也不是千篇一律的色调,有的呈淡***,有的则呈金***甚至黄棕色,总之大都是浅色麦芽带来的结果。

杜柏精酿的黄啤(酒精度≧5.4%,原麦汁浓度≧13P?),金***的酒体和极其丰富的泡沫让它的外观就已经使我们蠢蠢欲动。国标定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用物理方法消除病菌,达到一定生物稳定性的啤酒。它还有着淡淡的麦芽和酒花的香气和味道,喝起来会感觉平顺爽口,让你忍不住要多喝几口!我们的黄啤比较适宜低温饮用,夏天来一杯再爽不过啦!
正宗泉州味道:楠厝里品杜柏精酿
想要品尝正宗的泉州晋江味道
小编强烈推荐
楠厝
只到大门口 你就能感受浓浓的闽南风味了
装潢风格都尽显闽南传统民居风格
楠厝,顾名思义楠,就是阿楠(楠厝创始人)
厝,在闽南话里是房子的意思。也可以成为古厝,或者大厝
这种建筑风格始源于唐昭宗光化年间,是闽南地区***特色的传统民居
古厝群以泉州的晋江古厝出名
而晋江古厝能够开饭店的,小编认为楠厝漂亮
楠厝当然有不容错过的当地经典美食
四果汤
石花膏配上各种时令水果、红豆、绿豆等辅料
倒入冰水将蜂蜜化开
一份地道四果汤便成了!
泉州咸饭在楠厝,被成功改良成了“鲈鱼海鲜蒸咸饭”
米饭中放入蚝干和瑶柱,少许生菜,加入鱼汤
饭上面放上大块的海鲈鱼蒸制而成
总结起来就是:清爽、鲜香!
只这两种简单美食就够抓住吃货的胃了!
更有在闽南传统菜系上创新而来的
遵循古法又有创新之处的冰香鲜甜螺肉
至鲜、至淡、至醇、至厚的龙皇狮子头
汤色黝黑,使用陈年黑萝卜熬制而成的排骨汤
小编就不一一枚举
怕馋饿了一批吃货的胃啊!
品尝了闽南风味的美食
是不是感觉少了点什么?
当然是美酒!而且是本地的精酿美酒!
杜柏精酿这时候就该上线了!
泉州本地的新鲜精酿啤酒
原料取自于澳洲进口麦芽、捷克啤酒花和比利时有机酵母
经历23天自然发酵,无任何人工添加
只为还原啤酒的本来风味
尝楠厝美食、品杜柏精酿
好不快哉!!
为什么精酿啤酒这么贵呢?/麦芽比大米、玉米贵很多吗?
为什么精酿啤酒这么贵呢?
小杜回答:
“因为我们用的是真材实料,只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不使用任何化学添加剂。精酿啤酒因为不需要太计较成本,所以发酵时间往往不会特别重视,不会太多考虑时间成本。与工业啤酒相比,麦芽含量更高,啤酒花添加的更多,酿出来的麦芽汁浓度也更高。工业啤酒虽然会使用一样的原材料,但为了考虑成本,会更多的用大米、玉米等廉价原料来代替麦芽。”
麦芽比大米、玉米贵很多吗?
“金钱不能直接转化成快乐,但喝酒可以啊!同样是喝,为啥不喝点好的?人生一世,喝杯酒就能得到一点快乐,为什么不喝呢?你今天多花了几十块钱喝一杯好的啤酒,明天少吃几块肉就省回来了!”
