春天来了，到处都是野菜。挖野菜似乎成了一种很大的乐趣，比如***、荠菜和蕨菜，这让每个人都很忙。
今天我们将谈论荠菜。吃荠菜的好方法是做——个包子，在野外挖一篮子嫩荠菜，然后用白面做成肉皮。这样做的馒头非常好吃。
荠菜的营养价值
荠菜中的蛋白质和氨基酸
荠菜的蛋白质含量很高，每100克荠菜含5.2克。与其他果蔬相比，荠菜蛋白质含量高，是一种良好的蛋白质来源。荠菜是一种富含氨基酸的果蔬食品，因为其总氨基酸含量相对较高，氨基酸丰富多样，且二者之间的比例非常接近***的需求。
荠菜具有健脾利湿、止血、、明目等***，可用于痢疾、水肿、血崩、月经过多、和肿痛。
昨天，我在菜地里挖出了一些芨芨草，用鸡蛋面粉蒸熟。步:芨芨草去清理黄叶，并控制水的干燥来蒸芨芨草
第二步:向芨芨草中加入鸡蛋。将芝麻油和面粉混合均匀。一两个鸡蛋就可以了。当然，如果有很多芨芨草，你可以添加更多。蒸芨芨草
第三步是把蒸笼里的水放掉，放上蒸好的布，然后把芨芨草放在火上？水烧开后，转到中火上蒸15分钟。关火，将芨芨草放入蒸好的芨芨草中
第四步:将锅加热，沥干油。油加热后，加入胡椒、葱、姜和大蒜使其变香。加入芨芨草和小火？用盐和十三种香料煸制混合物后，加入鸡精并关火？取出
芨芨草是一种十字花科植物，是一种可供人类食用的绿色蔬菜。它主要是的，在中国只有少量的人工栽培。芨芨草每年春季大量上市。它的嫩叶和茎可以被人类吃掉。它能为人类补充丰富的营养，还能。然而，吃芨芨草有一些禁忌。
芨芨草的功能和作用
1、防止血染
芨芨草还富含辣椒素，辣椒素是一种天然成分，能提高***内血小板的活性，防止血小板凝结成块，防止形成。此外，芨芨草还能净化血液，清除血液中的***物质和胆固醇，促进血液循环，维持心管功能的稳定，防止心管发生病变。
菱角荠菜馄饨怎么做
150克笨猪肉，去除脂肪和筋膜，洗净并切成小块！将水加入小块碎肉中，顺时针方向加水。在不同的时间加入适量的水，直到肉块变得又满又粘。加入调味料、料酒和酱油，继续顺时针搅拌！加入荸荠和荠菜，加入食用油，继续顺时针搅拌。
步骤1
市场上买了200克馄饨皮，共36块。准备一小碗水以备后用
步骤2
有这么多馅料，用这些馄饨皮，馄饨馅有点太大了！建议购买100克以上的皮革。包装时，封口处有轻微的水迹，封口相对较紧！