毛辊清洗机是果蔬清洗设备中的一种，主要用于清洗根茎类果蔬的清洗设备，如土豆、芋头、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、山药、莲藕、红薯、甘薯、大姜、苹果、桔子、猕猴桃、元葱、大枣、桃子、杏子等产品，也可用于贝类海鲜的表面泥沙的清洗去污，如：扇贝、蛤蜊、海虹、海螺、海蛎子等。
毛辊清洗机设备是由多根毛辊组成，有小型的U型形式，有大型全自动的平行形式，可以满足不同产量的清洗，可根据清洗去皮工艺选择硬的毛辊。
工作原理是利用刷辊的运转带动物料的运转，毛辊与物料的摩擦，物料间的相互摩擦，配合设备上方的高压喷淋水的喷淋，把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉，达到清洗去污、去泥的效果。直到洗净为止。
土豆清洗去皮机具有操作方便，清洗脱皮容积大、耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点。
土豆清洗去皮应需要硬毛刷毛辊清洗机，土豆去皮机的工作过程是将土豆放在U型清洗槽内，经毛刷辊同一旋转方向翻滚，带动土豆的高速运转，毛刷与土豆的互相磨擦，配合设备上方的高压喷淋头的冲刷，达到彻底清洗去皮的目的。经过喷淋水冲刷下的泥沙流到底部的蓄水池，蓄水池上方设有过滤网，很好的把泥沙污物过滤出来，过滤好的水可以重复使用，节约用水。
蛤蜊、海蛎子贝类海鲜清洗去泥适用毛辊刷清洗机清洗效果非常的好！
毛辊清洗机又叫刷子清洗机，U型毛辊清洗机由9根毛刷构成，呈梯状放置为U型料仓，工作中时，把蛤蜊、海蛎子置放在清洗仓内，毛辊的旋转推动蛤蜊、海蛎子迅速运行，运用毛辊与珍珠贝的磨擦，物料与物料间的磨擦除去物料表层的污渍、细沙，相互配合机器设备上边的髙压自喷水清洗物料，使物料做到清洗整洁的目地。 毛辊刷加工工艺为电脑上打孔植毛，刷毛为涤纶1010耐高温耐磨损刷丝，刷丝总不回弯，不掉下来，辊体应用不锈钢板件，使用期长，效果非常的好， 刷丝抗压强度、延展性好，刷子普遍用以各种蔬菜、新鲜水果清洗、削皮、去泥等***。
