怎样冷泡蔓越莓茶好喝
1准备好蔓越莓茶一小碟，大约10克左右吧。把蔓越莓茶放入漏网中，放在一个杯子里面。
2虽然是用矿泉水冷泡茶，但是还是要用开水把蔓越莓茶洗烫一下。把烧开的水倒入杯子里面，洗烫一下，把漏网提起。
3拿一个玻璃杯，把烫过的蔓越莓茶放入杯子中，加入适量矿泉水。
4把加入矿泉水的蔓越莓茶放入冰箱保鲜层中，静置2-3个小时，据说这样可以让蔓越莓茶的香味慢慢的浸透到水中，比用开水冲泡的茶要好喝哦！
5时间到了，从冰箱中取出蔓越莓茶，把事先用糖水冻的冰块从冰格中取出，放在小碟子中备用。
6另外拿一个杯子，里面放入糖水冰块，倒入蔓越莓茶。
7拿一本自己喜欢的书，喝着这样一杯茶，静静的享受午后的静谧。
蔓越莓是一种低热量、高膳食纤维、多种***及矿物质并存的食物。所以近几年来蔓越莓饼干，蔓越莓果汁，纷纷受到很多爱美女士的青睐。
话说我们平时是很少吃到新鲜的蔓越莓，常见的都是蔓越莓干、蔓越莓酱、蔓越莓果汁.据介绍，共有56名平均年龄为51岁的健康成年人参与这项随机试验，其中一组每人每天早晚餐时分别饮用约227克低热量蔓越莓汁，另一组喝的是颜色、口味相近的安慰剂。..是因为蔓越莓成熟后鲜吃起来也是酸的，之所以能变成我们可以入口的样子，已经加了很多很多的糖。这跟「沙棘果」很像，天性是酸的，奈何即使这样，我们还是不会放过它的 （→_→ 人类 = 饿魔），因为酸酸甜甜实在是太好吃啦。
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蔓越莓干为暗红色果干和鲜红色果干,无色素,无添加剂,成熟果实加工.
名称:美国优鲜沛蔓越莓小片
规格:11.34kg整装
产地:美国
保质期:18个月
储存方法:存放于阴凉,干燥通风处
用途:适合各类曲奇,饼干,蛋糕,沙琪玛,牛轧糖,面包等.
产品特点:蔓越莓是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,生长在寒冷的北美湿地,***产区不到4万英亩,仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利.蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实.
蔓越莓加工技术未来发展方向
蔓越莓加工技术未来发展方向 随着人们对蔓越莓***功能的重视，蔓越莓加工产业不断地发展，生产逐渐规模化、产业化、加工产品多样化。新型加工技术的发展必定会推动蔓越莓产业高产、、健康可持续发展。 1、蔓越莓果汁加工方面将在非热加工技术上进行创新，同时多种加工方式结合处理有希望更有效保护果汁生物活性成分。 2、蔓越莓果酒加工方面，活性成分提取和辅助护色技术将会得到进一步发展。 3、蔓越莓干燥方面，开展新型、环保、节能提质的联合干燥技术研究，如中短波红外- 变温压差膨化联合干燥、热风- 微波真空联合干燥等联合干燥技术，研发新型、安全、卫生的蔓越莓干燥产品势在必行。 4、蔓越莓功能成分提取技术方面，将在新型辅助提取技术领域进行进一步拓展。而新鲜的蔓越莓,省去一些手工成本,价格会稍微便宜些,一斤的价格在20到75左右。
