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无烟烧烤炉使用方法
无烟烧烤炉使用方法
1、使用前应检查是否接通罐装液化1石1油气管道以及是否接牢后方可使用。
2、往渣油盆倒入适当水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出炉子底盘,再加入水。
3、打开燃气总阀,按下并向左旋转电子点火开关,点燃炉头(燃烧板)后应松手,可调节火力大小。
4、点燃确认:打火时,轻按开关向左拧,可见一束火苗冲上燃烧板,将整个燃烧板点燃。如果未见燃烧板上有淡蓝色火焰,此为未点燃,请重新打火,直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰,约1分钟后火焰逐渐退去,表现为无明火且发红发热。
5、使用完毕后,应关闭气源总开关及各点火开关。
五、 其他烧烤品种:
1、烤羊腰子:
羊腰分为内腰和外腰,内腰就是指羊肾,外腰是指羊蛋,两种的做法一样。
羊腰有补阳壮腰健肾的功能,把羊腰切成核桃大小,穿在铁签上,不要太大,太大会烤不透,切好后的羊腰不要腌制,如果腌制的话口味不鲜,穿好的羊腰串直接放在炉上烤,和烤羊肉串的方法一样,只是在烤的过程中,需用尖刀扎一下,撒上适量的盐,把羊腰的血放一下,这样烤出来的羊腰里外都比较嫩。如果羊腰口味苦的话,那就是烤的太老了。

