德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
芽苗菜的种植是一个相对比较简单而又容易上手的过程，虽然芽苗菜品种多样，但是其种植流程都是大同小异的。
下面，我将根据本人的从业经验，对芽苗菜种植流程做一个介绍以及相关的注意事项，以供有想从事或者爱好的朋友们参考，能够少走些弯路。
不管种植何种芽苗菜，基本的一个完整流程是：
选种→浸种→播种→催芽→育苗→成苗
浸种
有了的种子，就要开始浸种了。种子稍微清洗一下放入3-4倍体积的清水中浸泡即可。
浸种的目的一个是加快种子的发芽，另一个就是提高种子发芽的整齐性。
一般来说，我们用自来水浸种即可。不同品种，不同季节浸种的时间略有不同。这是因为不同种子生理构造有差别，不同季节水温气温也不同。
像种皮比较薄，粒子较大的豌豆，一般浸种时间在8-12h，萝卜这种皮薄粒小的一般在半小时到两小时之间都可。
像空心菜这种较难浸泡的如果用常规浸种需要30h左右，一般采用五六十度热水烫种5分钟后浸种。
根据所选品种结合实际温度适当的制定浸种计划是很重要的。
浸种时间没达到，种子吸水不充分，容易造成种子出芽不整齐，严重的会在后期造成种子腐烂。
而浸种时间过长，有可能造成种子的缺氧亡。当然，种子浸种的时间跨度还是比较大的，只要不是过分的短或长，一般都不会出现较大的问题。
芽苗菜是利用植物的种子或其他营养，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎，是近几年来新兴的无污染、食用安全的***型蔬菜。芽苗菜项目具有30多个品种的产品，花色多，种类全，营养丰富，具有极高的***价值和经济价值，芽苗菜市场前景潜力大。
生产方便，设施简单。
***生产芽苗菜占用资金少，成本低。种植芽苗菜好采用数字化管理，标准化生产，从种到收全程监控，不使用素、且省时、省力、省人工。芽苗菜种植技术只需育苗盘或育苗容器，场地较窄的可以设架种植，再加上种子、喷雾器或喷水壶即可生产，且室内外均可，同时也可多层立体生产，占地小、生产方便。
经常吃芽苗菜的好处：
提高mian疫力：经常食用芽苗菜能有效改善酸性体质，提高机体的mian疫功能和自愈功能。对预防现代文明病、爱滋病等，都具有很好的作用。例如：香椿芽苗菜蛋白质、钙、铁、磷、***c、胡萝卜素的含量是其他蔬菜不能相比的。每百克香椿苗中含蛋白质9.8克、钙143毫克、***C115毫克、磷135毫克、核黄素1.5毫克、铁4.5毫克。具有开胃、调节***分泌等功能，经常食用能促进，提高能力和抗病能力。
