木耳和粉条提前泡好,泡发它所需要的时间长点
【食材清单】:虾仁10个，鸡蛋2个，木耳5朵，粉条5根，***6颗，盐6g，生抽3瓶盖，味精2g，花椒粉2g。 【制作方法】:首先把所需要的菜，虾，蛋都准备好，放在固***置。都准备好以后，把青菜洗干净控水，把鸡蛋放进锅里炒炒，炒碎，把木耳和粉条泡上。木耳和粉条提前泡好，泡发它所需要的时间长点，把虾仁洗干净切小切碎，备用。
小白菜粉丝水煎包的做法
小白菜粉丝水煎包 原料： 小白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油、五香粉 做法： 1. 小白菜清理干净，焯水，沥干水分切碎;粉丝用开水烫一下。 2. 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香。 3. 所有原料放在盆里，加酱油、味精、五香粉、姜末、油、香油、葱花拌匀。 4. 面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大，切成剂子，擀成圆皮，包成包子。 5. 锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好，盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干即可。
面条做好后，开始做小馒头。上述量的面团可以装20个小馒头，每个馒头的面团约16克，是一个口袋大小的面团。它们都包好之后，稍微醒后就可以油炸了。5.将油放入平底不沾锅，然后将包好的小圆面包均匀地放入锅中。用大火煎至包子底部有颜色和形状，加入1/2的清水，盖上盖子，用大火煎2分钟。打开盖子，撒上芝麻，用小火盖2分钟，再次打开盖子，撒上切碎的葱，继续油炸1 ~ 2分钟。当你听到锅里的爆裂声时(水基本上是干的)，关掉火，炖大约2分钟，然后你就可以吃了！撒上一些葱和芝麻，普通的馒头也会变得有生命的期待
食材准备面皮：300克中筋面粉，150克温水，3克酵母。面粉和水的比例是2:1。馅料：200克五花肉，葱，姜，100克清水，花椒，盐，白砂糖，料酒，食用油，玉米淀粉。生煎包的做法3克酵母用150克温水化开，搅拌至无颗粒。碗中加入300克面粉，一边搅拌面粉一边加入酵母水，后揉成光滑的面团儿。盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵30分钟。葱切葱花，姜切成姜末。葱花，姜末，花椒放到100克清水中浸泡。准备好的五花肉绞打成肉馅，加入适量的盐、料酒、食用油、白砂糖、玉米淀粉搅拌均匀。将刚才泡好的葱姜花椒水分3次加入到肉馅中，每次都用筷子搅拌让肉馅吸收水分。然后加入适量葱花搅拌均匀。 次数用完API KEY 超过次数限制