积极发展粮食深加工和转化。增加特种大米、特种面粉、特种油、功能性淀粉糖、功能性蛋白质等食品的有效供给，促进居民饮食多样化。顺应饲料粮需求快速增长趋势，积极发展饲料加工和转化，促进畜禽养殖业发展，满足居民对肉、蛋、奶等的营养需求。我们将进一步实施粮食工程。将建立专门的产后食品服务中心，为种粮农民提供清洁、烘干、储存、加工和销售等服务。建立和完善由6个、32个省级、305个市级和960个县级食品质量监督机构组成的食品质量安全监管体系，基本实现“机构网络化、监管全覆盖、监管无盲区”。制定和发布“中国粮油”系列标准，促进粮油产品升级换代，增加绿色粮油产品供应。
很容易发霉。玉米胚大、脂肪含量高、带菌量大，在适宜的温度和湿度条件下容易发霉。很容易蠕虫。玉米胚***疏松且营养丰富，大多数害虫喜欢玉米。耐储存性差。玉米原始水分大，成熟度不均匀。中国的玉米产区位于北方。每年收获玉米时天气寒冷，因此新收获玉米的含水量在20%到35%之间。由于同一穗顶部和基部授粉时间不同，玉米籽粒成熟度不均匀，脱粒时玉米容易受损，因此未成熟籽粒和碎粒的存在增加了玉米贮藏的难度。
局部发热的。高温加热发生在某些部位。通过使用单管通风设备或在通风和谷冷之前将探针管打入加热部分，可以有效降低该部分的温度。如果整个仓库出现发烧现象，我们应该尽快联系中国储备粮的直属仓库，并尽快安排仓库轮换。4、熏蒸杀虫措施。当玉米散装储存时，由于“冷芯”的存在，在储存期间害虫通常发生在谷物表面和仓库底部。因此，环流熏蒸可用于粮堆熏蒸，常规熏蒸也可在粮面、仓门和仓底通风口进行。5、表面硬化处理。当粮堆表面硬化时，应及时采取人工干预措施，使表面的粮食疏松。如遇严重硬化，应及时将硬化部分的谷物清理出仓库。6、抓住机会分阶段通风。为了保证彻底的机械通风效果，避免通风对玉米贮藏的不利影响，建议风量和风压尽可能大，通风时间尽可能长。当外界温度降至比粮食高温低10℃左右时，建议使用大功率离心风机通风降温。当谷物的高温比外界温度高4℃左右时，就可以完成通风。7.通风降温完成后，应在春节后和雨季前及时对粮堆和粮仓进行密封保温，以保持粮堆处于低温状态，防止粮堆吸潮。