




鸡蛋灭菌
灭菌可根据使用鸡蛋数量的多少采用紫外线灭菌或消毒水浸泡灭菌的方式.
1、紫外线灭菌 将洗净表面污垢的鸡蛋沥干水后用紫外线杀菌30分钟左右,达到蛋壳表面清洁,防止交叉污染的目的。
2、消毒水浸泡消毒 1)按照鸡蛋的多少,加入设定的所需用水量(浸过鸡蛋表面),并计算出其重量; 2)根据水的重量和消毒粉使用说明书,计算出所需消毒粉的重量(消毒粉与水的比例为1∶1000);
3、将所需用的消毒粉先用少许清水稀释拌匀后,搅拌均匀备用;
4、将检验合格的鸡蛋转移到胶篮,依次放入消毒池中,每篮鸡蛋入水后需将胶篮 轻轻摇抖1分钟,之后静置浸泡20分钟;
5、将已完全消毒的鸡蛋搬离消毒池,再用清水浸泡5分钟,沥干水后方可使用。鸡蛋清洗机供应商鸡蛋清洗机供应商
洗蛋机设备特点:
1.电动自动小型洗蛋机是本厂自主研发的新产品,获***专利;
2.具备自动清洗,一个人上蛋和集装盒,生产;
3.结构坚固,性能稳定,不卡蛋,不掉蛋,使用寿命长;
4.采用不锈钢钢丝刷,自动传动清洗;
5.喷射和箱中清洗,清洗干净,无破损;
6.洗蛋机特别适合养殖厂,清洗蛋加工企业和农村个体经营者使用。鸡蛋清洗机供应商,鸡蛋清洗机供应商
蛋类清洗机的基本组成:
1、水中上蛋:将蛋整框倒入水槽,通过输送系统将蛋自动整列并输送至下一道清洗;
2、毛刷清洗杀菌:经过毛刷及喷淋系统对蛋进行全1方位清洗,洗去蛋表面污物并进行表面杀菌;
3、蛋品风干:通过风嘴吹干,将蛋品表面大部分水珠去除;
4、蛋品光检:利用特殊光源及机械结构,对蛋进行透射,可检查出不新鲜蛋、杂质蛋、水泡蛋等次品蛋。
5、全自动电子分级机:利用一套电子控制系统,对蛋品按不同的重量从大到小有序归类。通过特定的电脑及程序,可对不同级别进行统计,并可从电脑上设定整机工作效率,自动设定各种工艺参数,并检测各系统工作状态。
可根据需要加装:喷油保鲜机、喷码机、输送机、打蛋机等。鸡蛋清洗机供应商,鸡蛋清洗机供应商
?设备特点:
1、采用变频调速电机,可根据箱子的脏污程度调整设备运行速度,满足不同客户生产量的周转箱清洗要求,减少劳动力,提高生产效率,使用寿命长。
2、水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋清洗,水泵大流量小出口,压力大清洗彻底,水箱内的水可循环使用。
3、清洗喷嘴立体四方位安装结构,冷、热水清洗、使清洗更加彻底。
4、每个水箱均设有三道过滤装置,便于随时清理赃物,且每个水箱都可***拉出来清洗。
5、设计有净水喷淋系统,以达到理想的清洗效果。
6、独特的轨道加挡钩设计,使周转箱运行更加平稳,两边的挡边可以根据箱子的宽度自行调节。
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