烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的木炭使用，需 加火时，只需加入生碳即可，根据实验，可节省木炭60%左右。简便快捷、省时省力、费用低，便于***。安装简单、使用方便，可根据需要任意移动桌面。内部装置不易损坏，内部有空气净化系统无需安装排烟管道，只需将烤炉安装到防火桌面上接电源即可，减少了设施和停业装修的费用，因肉类不会在粘到烤盘上因此不用常换烤盘，排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。
利用多年沉淀的制作经验和技术积累，研制的静电式油烟净化器数字高频高压电源，黄南无烟烧烤车专用电源，基本具备了现有电除尘高频高压电源的控制性能，还能够在成本和体积上适合于小巧的餐饮油烟净化器的使用环境。在输出电压和电流的检测上独树一帜，用简单低成本的方法解决了复杂的问题，这将行业的发展方向，相信这一成就在未来的十年内，同行的竞争对手难以望我项背！
控制电路
一方面从输出端取样，与设定值进行比较，然后去控制逆变器，改变其脉宽或脉频，使输出稳定，另一方面，根据测试电路提供的数据，经保护电路鉴别，提供控制电路对电源进行各种保护措施。
检测电路
提供保护电路中正在运行中各种参数和各种仪表数据。
辅助电源
实现开关电源的软件（远程）启动，为保护电路和控制电路（PWM等芯片）工作供电。
