超市生鲜货架的“小秘密”
超市，是我们日常生活着几乎每天都会光顾的地方，而在很多地方的超市里面，生鲜货架上的食品被视作有吸引力的食品，在很多大超市，生鲜货架上的食品包括蔬菜水果等都会放在流量大的地方，有研究者表明，将生鲜货架上的果蔬商品陈列在卖场、超市入口处的销量比放在出口处要高出很多呢。仓储入出库量：无论是***先出，存取频率还是存取数量，都要根据这些数据做出相应的调整设计，以便货架选用。不知道这些问题大家有没有注意过呢？
大型超市商品数量和种类繁多，如果不选择正确的超市货架，并进行合理摆放，会影响超市的整体美观和购物效率。
利用好超市收银区：
超市收银台位置是一个非常好的促销位置，在收银台附近摆放很多小商品，可以激发顾客的冲动消费。
例如口香糖，电池这类商品，人们在采购的时候容易忽视掉，在排队等待收银的时候，如果看到，就会随手就放进购物袋。
货架已经融入我们的日常生活，是超市展示商品必不可少的工具。 作为超市经营者，它经常遇到新的货架，或在使用时产生异味，这对顾客的购物环境有很大影响，严重影响顾客选择商品的心情，极大地影响着超市的运作。货架的布置，是营业厅布置的主要内容，由货架构织成的通道，决定着顾客的流向，不论采用垂直交叉、斜线交叉、辐射式、自由流通式或直接式等布置方法，都应为经营内容的变更而保留一定的灵活余地，以便随需要调整货架布置的形式。 因此，当发生这种情况时，我们如何去除超市货架上的异味？ 有什么办法吗？
当要去除超市货架上的异味时，我们需要知道什么是货架异味的来源。 通常，超市货架的主要来源是：新超市货架上的油漆，粉状味道，油渍等气体，并知道是什么原因引起的气味，以便可以对症下药。
