合肥伏特加酒|广州恰到|伏特加酒酒厂

原料与酿造

伏特加的原料是马铃薯或玉米、大麦、黑麦等谷物，但品质好的伏特加通常是从单一的原料中蒸馏出来的。小麦伏特加口感通常更加的柔软和平滑；黑麦伏特加则更劲一些，并伴有淡淡的香料的味道；而马铃薯的伏特加有种奶油般的质感。

伏特加的传统酿造法是首先将原料用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒液，再使酒液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），***后用蒸馏水稀释至酒度40—50%而成的。此酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。

品质好的伏特加通常都经过多次蒸馏和过滤来去除酒中的杂质。这留下了平滑和清新的口感而去掉了刺激的异味。一般来讲，蒸馏和过滤的次数越多，将会获得更高的度数的纯度。

俄罗斯的祝酒礼仪比较复杂

当你在俄罗斯喝伏特加，伏特加酒招商，还要注意复杂的祝酒礼仪。跟很多人一起喝时，你得先干杯，闷一口，再干杯，再闷一口，以此类推，简而言之就是切忌使用空酒杯祝酒。祝酒词可以说 “zamilyh dam”（to lovely women，敬可爱的女士）、“vashezdorovie”（to your health，为健康干杯）等，这个可根据饮酒场所而定。此外，祝酒顺序也有讲究，如果你是在俄罗斯与一群俄罗斯人喝酒，你得先敬东道主一杯，接下来就是客人之间的敬酒，祝酒词可根据谈话内容相呼应。

人们想起伏特加，总会想到俄罗斯、北欧那漫长的冬季。不同***的酒都有着强烈的民族性，合肥伏特加酒，干邑就显得浪漫，中国白酒就显得好客，品牌伏特加酒，俄罗斯的伏特加则是直给，不留回旋。俄罗斯有一名作家叫维克托·叶罗费耶夫说过：“其他***的人们是喝酒，在俄罗斯不是喝酒，我们喝的不是伏特加，我们正在喝的是我们的***和精神”。他称伏特加酒为“俄罗斯的上帝”。然而“上帝”的魅力过大，在漫长的冬夜，人们靠着他取暖欢乐，伏特加酒酒厂，每年都有不少人酗酒而死。在俄罗斯，禁酒在俄罗斯历史是常有的事。前苏联时期的俄罗斯，不同的人总会有不同的禁酒宣言，比如“同志、站直了!趴下是建不成***主义的!”据说，戈尔巴乔夫的禁酒指令是：“人们不能泡在伏特加酒里进入***主义!”