啤酒精酿-杜柏精酿啤酒品牌-啤酒精酿厂

杜柏干货|精酿与美食该如何搭配——IPA

IPA

美式IPA（苦味与香气共存），酒花香气和苦味同样浓烈，正是IPA的精髓之一。IPA与食物的相性非常之高，它几乎是一款百搭的啤酒品种。所以不管是烧烤还是回锅肉，料理海鲜还是家常菜，只要不是甜味过重就可以。搭配料理海鲜，IPA浓烈的酒花香气和苦味，与料理海鲜的重口味相得益彰，真是美好配对。如酱爆荸荠，油焖大虾。

配餐建议：煎炸食物、咖喱、墨西哥食物和油炸鱼、烧烤、料理海鲜和回锅肉

正宗泉州味道：楠厝里品杜柏精酿

想要品尝正宗的泉州晋江味道

小编强烈推荐

楠厝

只到大门口 你就能感受浓浓的闽南风味了

装潢风格都尽显闽南传统民居风格

楠厝，顾名思义楠，就是阿楠（楠厝创始人）

厝，在闽南话里是房子的意思。也可以成为古厝，或者大厝

这种建筑风格始源于唐昭宗光化年间，是闽南地区***特色的传统民居

古厝群以泉州的晋江古厝出名

而晋江古厝能够开饭店的，小编认为楠厝漂亮

楠厝当然有不容错过的当地经典美食

四果汤

石花膏配上各种时令水果、红豆、绿豆等辅料

倒入冰水将蜂蜜化开

一份地道四果汤便成了！

泉州咸饭在楠厝，啤酒精酿，被成功改良成了“鲈鱼海鲜蒸咸饭”

米饭中放入蚝干和瑶柱，啤酒精酿怎么卖，少许生菜，加入鱼汤

饭上面放上大块的海鲈鱼蒸制而成

总结起来就是：清爽、鲜香！

只这两种简单美食就够抓住吃货的胃了！

更有在闽南传统菜系上创新而来的

遵循古法又有创新之处的冰香鲜甜螺肉

至鲜、至淡、至醇、至厚的龙皇狮子头

汤色黝黑，使用陈年黑萝卜熬制而成的排骨汤

小编就不一一枚举

怕馋饿了一批吃货的胃啊！

品尝了闽南风味的美食

是不是感觉少了点什么？

当然是美酒！而且是本地的精酿美酒！

杜柏精酿这时候就该上线了！

泉州本地的新鲜精酿啤酒

原料取自于澳洲进口麦芽、捷克啤酒花和比利时有机酵母

经历23天自然发酵，无任何人工添加

只为还原啤酒的本来风味

尝楠厝美食、品杜柏精酿

好不快哉！！

精酿啤酒应该如何品尝？——闻

精酿啤酒的风格全世界范围内可多达100多种，啤酒精酿加盟价格，既然加入的酿造材料不一样，它们自然也有着自己独特的香味。每个人都有自己的味觉感受，所以闻味道往往也是我们了解一款啤酒适不适合自己的一个主观因素。

闻原材料味道

精酿啤酒的味道通常体现的是酿造时使用的主要材料的味道。例如麦芽是类似大米的甜味，啤酒花是类似gan草的苦味，还有焦糖的甜味等等。个别的精酿啤酒还会散发出水果、蔬菜、干果、草药等味道。

一般气味越淡的啤酒，越适合冰镇畅饮。气味越丰富的则越适合冰镇后先含在嘴里感受其中的多种口味，然后再细细品味。