自古，武汉新鲜海参专卖，国人饮食调养遵循:“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，武汉干海参专卖，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。《内经》中说：“冬不藏精，春必病温。”正所谓要补藏精，养精蓄锐。冬季，这个饮食进补的好季节，酷爱健康的您，怎可错过冬季进补的***时期！沿海地区每年冬天来临之前，人们就像冬储大白菜、萝卜一样，购买足够一冬吃的海参，儿女们首先要做的是给父母备足。这个传统传承至今。现代科技把海参的营养研究的天花乱坠，但在过去，朴实的海岛人就认知一个理“冬天吃海参不冒”！
海参不同人群不同吃法：
根据自身体质选择不同的吃法，比如如果是老人等体质较弱者，海参小米粥应该是比较好的。因为小米是粗粮对胃肠比较好，也比较容易吸收。老年人也不适合吃太油腻的，如果条件较好的可以选择常年坚持进补。体质较好的老年人从11月吃到下一年的3月初就可以达到增强***的***。如果是体质还可以的中年人可以做海参汤，用鸡熬汤可以弥补海参中粗纤维的不足。
如果是体质很好的年轻人，可以选择每天早上空腹吃一只泡发好的海参，如果觉得没有味道或者觉得不好吃，可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用效果更好。
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吃海参会上火吗？
答：不会。海参，众所周知是难得的“阴阳双补”食品，它既能滋又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、***等50多种天然珍贵活性物质，成为许多百姓四季进补选。古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载：“海参辽东海滨有之，武汉海参专卖，其性温补，武汉野生海参专卖，足敌人参，故名曰海参。”所以，海参是不可多得的天然滋补食品，适宜四季食用。
海参吃多了会不会有副用？
答：不会。因为海参属于一种食品而不是***，吃海参的时间越长起到的滋补作用越好，在经济条件允许的情况下，建议常年食用效果佳。
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