广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家实力雄厚，管理制度完善，运作方式独特的***膳食公司，以企事业、学校、工厂等单位食堂承包为主营项目，兼营粮油配送，净菜加工配送，厨房规划、设计、改造等服务。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。公司主营：工地食堂承包，学校食堂承包，街道食堂承包，***园饭堂承包，大学饭堂承包等等。
公司食堂承包迎来旺季 提升品牌竞争力
目前市场上面公司食堂承包的服务应该说还是很多的，但是由于市场***的不同，所以说从管理上面来说还是有着很大的区别的。一般来说，如果你想要***的是给公司类的客户定做营养餐之类的话，那么你在餐饮管理上面就要体现出系统性和条理性，不仅仅要能够提供美味可口的食堂承包，还需要合理的对公司内部的所有员工进行调度，这样才能够满足市场quan方位的需求。3、实地考查饭堂承包公司必须实地考查承包公司的***规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。
伴随着市场经济脚步的发展，我们的各行各业在不断发展创新的同时也在面临着巨大的市场竞争。在如今生活节奏越来越快的一二线城市里面，很多公司已经开始为员工进行中午的营养餐配备了，这样一方面可以减少员工往返家里的时间，让员工有更多的精力去应付工作，另外一方面也等于是变相给与员工的一种福利。这里是广州康峰餐饮管理公司，我司与国内500强企业和各大高校保持良好的合作关系，二十年饭堂承包与食材配送经验为您提供满意的服务方案。这样的企业文化的发展变化给我们食堂承包行业带来了新的机遇和挑战，对于当前的公司食堂承包行业来说，只要餐饮管理做得到位，应该说还是很有市场发展前景的。
康峰餐饮作为一个有着丰富经验的餐饮管理公司，在公司食堂承包领域的发展势头也是十分强劲的。一方面，它们自身提供的蔬菜十分的新鲜，成本并不是特别高，所以给出的市场价格也十分合理，另外一方面它们有着一套系统的餐饮管理方案，所以说在进行食堂承包配送的时候效率也特别高。服务人员本身素质的高低与服务水平会直接影响到就餐者对于餐厅的形象。
应该说当前的竞争就是市场效率的竞争，品牌形象的竞争，所以说康峰餐饮能够脱颖而出并不奇怪。
工厂如何选择一家满意的饭堂承包公司？
现在很多工厂单位给到员工的福利都有包吃包吃，那么就会涉及到员工的平日的饮食问题。现在的工厂都喜欢选择***的餐饮公司来承包员工食堂。对于工厂来说，这种方式既可以保证饭堂能提供良好、健康且安全的食物，又可以减少在饭堂管理方面的资源输出。自营的食堂，在运营之前，要花钱去买厨具设备，还招厨师和切配，***后要有专人负责进货，财务。一方面既要节约成本，另一方面还要员工吃得满意健康，所以承包食堂的热度依旧是不减。但是工厂企业是要怎么选择一家满意的饭堂承包公司呢？
1、饭堂承包公司是否具备规模化经营。
工厂在选择饭堂承包公司的时候，需要先观察他们的规模大小。老生常谈的控制成本问题，对于承包公司来说，良好的合作要建立在他们健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供良好的服务，这就是规模化所带来的好处。因此，从餐饮卫生的角度来看，企业选择食堂外包，可以节省办理zheng件的时间，厨房的卫生全部由食堂承包商来负责，可以避免食品安全给企业带来的巨大损失。
2、饭堂承包公司是否具备完善的饭堂食堂管理模式。
因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求食堂承包公司解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。是能实际考察到它所管理的食堂，才能身临其境知***体效果。
3、实地考查饭堂承包公司
必须实地考查承包公司的***规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。工厂企业单位需要实地考察工厂的重视程度要比实际观察食堂管理模式还要重。
***的饭堂承包公司，通过***的餐饮管理人员，从多方面入手进行饭堂承包管理。对于工厂企业而言，选择有实力的饭堂承包商显得尤为重要。如果储藏保管不当，会引起原料的变质或丢失、损坏等，造成食品成本的增加和利润的减少。这里是广州康峰餐饮管理公司，我司与国内500强企业和各大高校保持良好的合作关系，二十年饭堂承包与食材配送经验为您提供满意的服务方案。
康峰餐饮经过多年的学习、实践、研发、探索和发展，逐步成长为颇具实力的饮食管理服务公司，与客户建立了良好的沟通与合作平台，通过不断完善并倾心注入全i面科学技能化的管理，组建了一支成熟稳健的服务团队。目前，康峰已发展成为拥有400多人的规模化***服务团队，其中高i级管理人员8人，***技术人员工12名，高、二、三级厨师20多名，厨师80多名。餐饮卫生安全自营食堂要给员工提供餐饮服务，首先要注意食堂安全问题。联系我司咨询：食堂承包多少钱、饭堂承包哪家好、食堂承包费用、企业食堂承包、大型企业饭堂承包、职工饭堂承包。
食堂承包食堂人员卫生管理
a、所有食堂工作人员必须持有效健康证上岗。
b、食堂工作人员上班时间，必须穿统一服装，保持着装整洁、干净、不留长发、指甲、勤洗头、洗澡、勤换衣服。
c、凡供餐和制作食品人员,工作前必须用消毒水洗手,用清水冲干净方可操作。
d、供餐人员必须穿工衣戴口罩，接触食品必须戴一次性手套。东莞膳食管理
e、严禁在厨房内、仓库内抽烟，严禁随地吐痰、严禁在厨房内洗涤私人物品。
康峰饮食的业务范围包括：学校食堂承包、街道食堂承包、***园饭堂承包、大学饭堂承包、中学饭堂承包、技校食堂承包等。康峰餐饮通过了ISO9001：2001质量管理体系、HA***、SSOP、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系等一系列认证。公司根据市场发展的需求，专门成立了“厨务研发部”，***从事生产技术研发，厨房管理规划研究、食谱开发和专案处理客户需求。在粗加工过程中，应严格按照规定的操作程序和要求进行加工，达到并保持应有的净料率。 康峰人坚信凭借多年积累的经验和不断发展壮大的实力，我们的团队将竭诚为您提供、实惠和省心的饮食管理及物流配送服务。让您不再为企业自办饭堂而苦闷，让您的员工深深体会到以厂为家的温暖和归属感，从而助您事业蒸蒸日上、不断辉煌腾达！
仓库管理
a、大米油类、配料、调料等等与用具分类存放，摆放整齐，标志明确。
b、仓库地面、墙面天花、保持干净无灰尘、干燥、物品整洁统一。
c、每天必须查看，清理过期食品，报废物品。
d、严格做好防虫、防鼠、防潮、等工作。
如何寻找***的食堂承包公司
首先，正规的食堂承包公司食堂会有一定的餐饮酒店经营经验和成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，承包商不可能只顾一间学校。4、采购回来的食材要保证质量，如遇到以劣充优或缺斤少两的情况，验收员要拒绝验收。所以学校负责人可以要求商家至少提前三天提供至少三家客户的名称、地址及承包商驻该客户的第i一负责人和仓管至少两人的联系方式。
在收到资料之后，计算好时间，选在每个客户的供餐时间段内，突击前往承包商提供的客户门口，之后再联系对方，15分钟内到食堂参观。参观时需留意负责人对该食堂的环境和厨房员工是否熟悉。恐怕有些老师心里也没底吧……那就更不要说学生了，碰到态度差的工作人员没有办法投诉食堂承包中遇见的问题企事业食堂管理中选择食堂承包有时候来说也是一种学问，企业如何选择一个好的食堂承包商也是一个头疼的问题。参观备餐间、厨房、仓库、洗消间、并核实用餐人数后，前往该承包商的办公场所，并要求对方提供之前所说的6个负责人的人事档案原始记录及工资发放原始记录。
广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校食堂、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。康峰***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区等地的学校食堂承包，工厂饭堂承包，员工食堂承包、单位食堂承包、***食堂承包等。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。下面是广州饭堂承包公司对食堂外包的一些看法，归纳为以下几个好处：1、能够z大程度的保证食堂的食品安全。康峰以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。
食堂工作人员个人卫生要求
食堂工作人员要做好个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗换工作服。不得留长指甲、染指甲，工作时不戴戒指、手躅、耳环等。 工作时要穿戴白色工作服、工作帽,分菜员或食堂打菜人员要戴口罩,不得用工作服或围裙擦手、擦脸. 工作人员每半年进行一次健康检查，体检不合格者或患有公司认为不适宜在食堂工作的某种***，不能在食堂工作。现与众多的无公害蔬菜基地和科技节能环保厨房设备生产厂商等建立了良好的长期合作业务关系，并培养出了众多品质兼优，***技术强的you秀人才，赢得了广大客户的信赖和好评。 行政部对其人员建立健康档案,对从业人员的健康体检证明进行验证。
食堂承包方案（根据公司具体情况制定承包方式）
公司方责任：提出经营要求、希望达成目标。
承包方责任：依照企业方要求，作出详细、可行性实施方案，不断沟通达成共识。
附加方案：多元化经营及厨房设备***
