黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。所以我觉得美食广场的这种经营，一定要从长期考虑，把前期***的模式理顺，后面经营的模式理顺，我们开发建设的环节就比较胸有成竹，或者是比较有保证。
租金的汇报来支撑前面的***，你就必须要有很好的使用，必须要有好的人i流、物流、商流信息流，形成一个真正的餐饮中心，这个中心形成之后，一定要有很好的协调，如果没有很好的协调，有可能这里经营涣散，经营不善就得不到维持。也就产生了像上海、北京的美食广场，这个是改革开放之后，中国在发展商品经济中一个很重要的商业模式，也是一种商业的业态。所以我觉得美食广场的这种经营，一定要从长期考虑，把前期***的模式理顺，后面经营的模式理顺，我们开发建设的环节就比较胸有成竹，或者是比较有保证。
黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。城市餐饮业方面，90年代后期以来，美食广场这种形态很快的发展起来并得到很快的发展，逐渐在餐饮业领域取得了主导地位。
要想美食广场得到发展，我觉得要从消费者的角度多做一些比较深入的研究，就是从消费者的体验角度，做一些商业的创新，可能是必要的，也就是这也商业模式的创新，了一个新的潮流、新的时代，我们这个商气、人气就会上来。远景规划基于实践中摸索出的经验，以及随着知名度的不断提高，使商家在美食广场的发展中，获得优厚的条件，进一步减少了公司的风险。如果我们仍然是传统的商业模式，只不过是集中度更高、综合度更高，对于消费者的吸引力我觉得就会下降。所以根本的还是商业模式的创新，而商业模式的创新，根本的是消费者的体验，我们从消费者的体验考虑问题，而不是从经营者的角度考虑问题，更不是从开发商的角度考虑问题，这个商业模式才会有生命力、才会有比较好的前途。
