70岁以上老年人吃什么营养品好
1、蛋白质
老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。调查显示,在我国农村地区,老年人蛋白质摄入明显不足。一般来说,蛋白质主要分两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是,鸡蛋中蛋白质利用价值较好,但因蛋黄含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。蛋时做成蛋羹,每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人,可以适当多吃鱼肉,还能补充多种不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇。
2、钙
钙不仅影响骨骼健康,还对、、***、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高,但调查显示,我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右,仅为推荐量的一半。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、多梦等问题。因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。食物中,牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品,乳糖不耐受的人可以选择酸奶。补充剂中,碳酸钙等无机钙,氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。
3、铁
调查显示,我国各类人群的平均率是20.1%,而老年人群的率高于***平均水平,这和缺铁有一定关系。长期缺铁和会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、***减退等问题。补铁的食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏,其中牛肉的铁含量较高。另外,一些黑色食物,比如、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。值得提醒的是,果蔬中富含的***C可以促进铁吸收,因此补铁是将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是,不代表一定缺铁,也可能由于慢或缺乏***B12、叶酸导致,因此老人要先查明病因。
老年人秋冬***小常识
1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳为准则
秋冬季节天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋冬季节饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、***、冬瓜、黄瓜、白木 耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等生津、养阴清燥的食物;尽量 少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳粥、黑 芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，~，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，要特别 注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发、痢疾等***。
2、积极参加体育锻炼，强身健体
秋冬季节天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼，是秋冬季节~中较积极的方法。秋冬季节要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。
秋冬季节气候干燥，早、晚温差较大，是一些~、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些~、病毒在空气中飞扬，常会引起呼吸道***的传播，是慢性~和~病的高发时节，因此，老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作。
老年人缓解大脑小妙招、
1.读书刺激法：
读书不仅仅可以学到新的知识，还可以刺激大脑，减缓大脑的情况。活到老学到老这句话对于***的老年人来说，也是较为重要的，老年人的思维逻辑会随着大脑的萎缩，而出现紊乱的情况，如果每天定时的进行读书刺激，则大脑***细胞将会受到一定的刺激，而进行新陈代谢，进行更新，而***减缓。
2.下象棋：
象棋是老年人的活动之一，在公园里，以及老年人聚集的地方都会看到几桌的下象棋的老人。下象棋不仅是一种休闲的生活方式，而且还需要运用到大脑的运作情况，如走每一步的策略，运用到逻辑思维、对每一局棋的见解、联想以及对空间等等运作，这个活动对身体活动的需求并不是很大，但是对大脑的运作需求是非常大的，这样长时间的刺激大脑，大脑哪能会这么快就出现的情况呢！
3.细嚼慢咽：
一般是指在吃东西的时候，细嚼慢咽不仅仅对胃肠道消化系统有好处，其实也对大脑造成了一定的刺激。如当咀嚼的时候，***反馈系统会持续的刺激大脑，大脑将会影响到嘴巴、胃肠道等等的情况，让这些部位得于和谐的运作。
4.手部运动：
我们***灵活的部位就是四肢了，特别是手指的，这个灵活度是其他可以代替的。而且手部的血管***支配的也比较丰富，所以平时经常活动手指，对大脑的刺激也是比较大的。如拇指、小指交替运动；开掌、握拳交替运动；玩***球等等的运动，对大脑***均有一定的缓解效果。