温度对桂花苗的影响还是非常大的，桂花的生长，休眠和开花都与温度有关。
桂花的休眠期***理想的温度是5-8摄氏度，这样的温度可以使桂花进入休眠期而安全的过冬。如果温度再稍微高一点，可能会造成桂花树苗提前抽芽。
桂花树苗生长期的温度宜在25～30℃为宜，天暖遇旱风或不稳定的气温反而容易受害
桂花花期正是仲秋天高气爽时节，气温在15～2℃为适宜，低于这个温度开花缓慢，香味减退；高于这个温度，开花速度加快，减短了观赏期。
1.桂花树是喜光树种，但在幼苗期要求有一定的庇荫。成年后要求有充分光照，只有在全 日照条件下，方可枝叶茂盛，树形优美，着花繁密。它适宜生在温暖的亚1,热带地区，不很耐寒，但 较之其他常绿阔叶树种还是比较耐寒的。
2.桂树叶繁花密，需要耗去大量养分。它适宜生于土层深厚、富含腐殖质的砂质壤土上，在粘重土壤上也能正常生长。但是，它却不耐土壤干瘠，否则生长特别缓慢，叶片普遍黄化，甚至发 生周期性枯顶现象。它适生在PH 5．5~6．5的微酸性土壤上，土质偏碱会导致桂花的生理缺铁症。 桂花的革质叶虽有一定耐烟1,尘污染的能力，但在经受污染后，常会出现只长叶不开花的现象。
软腐病，除了要完全控制培养措施外，如果必须使用该药，桂花树则可以使用72％农用链mei素3000-4000倍液，或新mei素土mei素4000倍有效。果还有其他病虫害，则可以使用目标nong药进行预防和zhi疗。于nong药的使用和施用次数，必须严格控制标准，杜绝重复和过度使用yao物，严格遵守安全时间。物的安全间隔一般为7至10天，连续zhi疗不应超过3次。当nong药无效时才能收获销售。
常，在种植后50天（每天***60天），桂花可以到达心脏的80％，但必须及时收获并交付市场。了防止高温和晚雨，po裂的球会腐烂或压实泡沫，从而降低食品和商品的价值。于生长均匀度低且成熟度不规则的品种，可以收获2至3次以确保产量和质量。
桂花苗初花期：香眼期仅持续1天或仅半天时间，就进入初花期。此时花少量开放（约10%），大部分仍处于半闭合状态，花梗挺立，花色较淡，但内涵香味浓足，是采花时期。
桂花苗盛花初期：初花期仅持续1天时间，即转入盛花初期。此时花部分开放（30%-50%），花色转深，香气袭人，是秋日观赏桂花佳时良辰，也是关键的采花时期。
桂花苗盛花期：盛花初期持续1-2天后转入盛花期。此时花大部分或近全部开放（50%-90%），花色更深，仍有观赏价值，但香味有所散逸，此时采花已嫌稍晚。
桂花苗盛花末期：盛花期持续1-2天后转入盛花末期。此时花已全部开放，花梗和 花冠 片开始分离，并见少量落花，旋即大量落花，微风过处，簌簌然犹如降雨，常粘附在游客发际和 衣襟 上。花色转淡，香味顿减，花事接近终了。
桂花苗花谢期：盛花末期一般维持1-2天，即转入到花谢期。此时，花色渗淡，花事终了。若天气晴朗，焦枯的少量花朵常附留树上；如遇上阴雨，则枯谢花朵全部散落地面。
