具体方法：1发酵粉温水调和，面粉放入容器中；2将它们揉成光滑的面团，饧上20分钟。3肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料，沿着一个方向搅拌上劲。4加入香菇丁和笋丁，再顺着刚才的方向搅拌，中间可以打入点泡香菇的水。5准备包时再加入小葱末拌均匀。6面团擀成长条后分割成小剂子擀成圆片。7包入馅料。8这样小煎包就完成了，码放在平底锅中，倒入适量的水和油。 次数用完API KEY 超过次数限制
好久没有吃生煎包了，实在是太馋了，不能出门买，所以我就自己做了一锅生煎包，出锅全被抢光了。底部金黄酥脆，外皮香软，鲜嫩多汁，肉香葱香芝麻香，吃的每一口都是享受。如果大家也想吃生煎包，不如自己在家做，好吃又健康。生煎包的做法并不难，只要掌握一些小技巧，大家都能做出好吃的生煎包哦。今天就分享大家一个生煎包的配方和做法，非常的好吃，喜欢的朋友们赶紧一起来看一下吧。想吃生煎包不用买，学会这样做，底部金黄焦脆，鲜嫩多汁，太香了。 次数用完API KEY 超过次数限制
做包子皮做水煎包的包子不像上海生煎包，做水煎包面是需要发酵的，所以这个算是比较要上心的地方了，因为做面食只要涉及到发酵就是很需要这个经验，所以经常做面食的朋友会更快上手哦，那下面我们来看制作面皮的食材配方比例吧!制作面皮配方配料：精面粉500克、酵母1克、泡打粉2克、水适量(基本上水和面粉保持在2：1，今天我们用的是500克面粉，所以用250克水差不多就好了，另外水的温度根据环境的温度来控制，天气冷则用温水，天气热用正常水温即可) 次数用完API KEY 超过次数限制