








每次去1912,榴莲臭豆腐,总有新发现。
要么是动人心扉的美陈,要么是馋入心尖的美食。
漫步西区的街巷里,
有一方名曰“豆腐王朝”的小铺子,
做着臭豆腐的买卖生意。
铺子虽小,却冠以“王朝”之称,
像极了有容乃大的豆腐之味。
仔细咀嚼,这名字颇有深意。
其实,炸臭豆腐早就不是什么稀奇东西,
街头巷尾的小摊随处可见。
闻起来臭,吃起来香,
把这臭豆腐做好了还真是要花点功夫。
将豆腐置于荷叶和藕共同发酵而成的卤水里,
新奇的发酵方法让豆腐融入淡淡的荷香,
那一抹发酵后的臭味,任何食客都能接受。

榴莲、芝士、暴雪三种口味,
区别去淋于豆腐之上的三种酱汁。
芝士臭豆腐
现在就连臭豆腐都能拉丝了,简直太惹人喜爱了,臭豆腐小吃,这么神奇的搭配鲜城君一定不能放过。
老实巴交的中式臭豆腐衬着芝士张扬的西式口感,吃下去芝士能微微拉丝,臭豆腐小吃加盟,口感松脆酥软,芝士味超浓,两种味道非常协调,芝士控完全把持不住。
PS:一定要趁热吃哦,放久了芝士就会凝固了,非常影响体验感。
说起臭豆腐,爱吃的人,街头遇到卖臭豆腐的就走不动道儿,讨厌的人会皱起眉头,掩住口鼻,仓惶逃走,就像西餐中的芝士、水果中的榴莲,爱之越爱,厌之越厌。如果说这家只卖臭豆腐就算了,但丧心病狂的是他们家竟然推出了一款“榴莲臭豆腐”,臭豆腐上面铺满新鲜的榴莲肉,臭味相投,吓死人不偿命。
这家就是在亨源通四楼新开的网红臭豆腐店——豆腐王朝!
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