选用什么样的超市蔬菜水果货架好？
超市中离不开超市蔬菜水果货架，市面上蔬菜水果货架有各种各样的款式和特点，那么我们在选择购买时需要选用什么样的蔬菜水果货架好呢？
现在生鲜店如雨后春笋般发展起来，对于蔬菜水果货架的选择建议是以实用、美观、大方为主。
对于蔬菜水果货架选用平底的好还是放筐的个人觉得还是根据实际需求。副架、连接着的第二个货架，其中一边柱子不需要用上，直接安装在一个货架的柱子上，仅需要一边柱子。一些叶菜和更好展现摆放效果的水果可以选用放筐货架，如果普通的蔬菜水果特别是容易滚动的可以放在平底的蔬菜水果货架。还有蔬菜水果货架的种类比较多，如果需要制冷或者保持蔬菜水果的鲜亮程度，可以选择带喷雾功能的蔬果架。
超市生鲜水果货架陈列的规范要求：
1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。
2、保证***先出：如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，***的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客，平稳安全；补货时轻拿轻放：水果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。
水果货架的常见材质类型
目前大大小小卖水果的商铺越来越多，这就离不开水果货架，但是一定要选择适合的货架才能确保不对水果造成损害，影响品质，水果货架的常见材质类型有哪些呢：1、全木质水果货架；2、钢木结合水果货架；3、钢制水果货架。
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