洗碗机的十大功能
1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断病菌传播途径。
2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、 洗洁精，足以杀害 、 等病菌病毒。可逆型泵
3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。
4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。
5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。
6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。
7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。
8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。
9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗彻底，节约用水。
10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。
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（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
叶轮式洗碗机
叶轮式洗碗机：该洗碗机在其机槽架的下部设有叶轮，在叶轮与电动机相连接时，电动机带动叶轮的盘高速运转从而将机槽内的洗涤水朝上随叶轮飞溅已达到洗涤目的，这种洗碗机用水量相对较大，但洗涤度不高。
水流式洗碗机：这种洗碗机跟普通波轮洗衣机工作原理大致相同，不同的是洗碗机的机槽架下面装有波轮，电动机带动波轮高速运转，使及槽内的洗涤水旋转滚溅，以充分达到洗涤目的，这种习题集也是涌水量大，洗涤度并不高。
洗碗机温控系统介绍
温控系统简介：该机采用数显温控表对清洗液温度进行显示控制。当清洗槽内液体温度显示低于35℃时，漂洗槽低于45℃时只需按一下加热按钮即可解决问题。
A.结构组成：
本机通体为不锈钢材质制作而成，控制系统为机电程序控制。
整机由机座、机架、SUS304不锈钢槽体、废水废油排泄系统、温控加热系统、管路系统、储液装置、装渣系统、操作面板及电气控制系统等组成，控制系统设。
B．设备设计特点：
该设备机械结构一目了然，设备上的所有易损件都属于标准件，为用户维修和***设备提供了一个良好的条件。
C.该设备正常工作时只需一名操作者。
洗碗机型号
机械掀盖式洗碗机JNRE-011主要技术参数 Technical Specmcati
加热方式 Heating 电热 Electric
da洗涤量 Max.washing capacity 60(40)筐/小时racks/hr.
da洗涤高度 Max.washing height 420mm
后过水加热器功率 Max.rinsing heater power 12kw
总功率 Total power 16KW/380V
每筐耗水量 Water cumption perrack 3L
外形尺寸 Overall dimension（宽×厚×高）mm 700×750×1540
机器开门高度 Height of door while opened 2030mm
我们所租赁的只是洗碗机主机，我们会随机配赠4只盘筐、1只刀叉筐。不包括洗碗机两侧的洗涤台。由于每一个餐厅洗碗间的大小各不相同，因此所需的洗涤台的尺寸也各不相同。与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。各餐厅需按自己洗碗间的尺寸而制作洗涤台。如果需要我公司可代为定制，所需费用由餐厅***。
