猴头菇是蘑菇的一个种类，采集干燥后变为黄褐色，形状酷似猴子脑袋，故称为猴头菇。猴头菇是一种***的食品，有山珍猴头、海味燕窝之说。猴头菇也是一种名贵***，能******、胃***、十二指肠***、***衰弱等***。
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