







果蔬漂烫冷却线分漂烫机和冷却机两部分,漂烫的加热方式有蒸汽和电加热等,漂烫的温度常温至98°内可控,蒸汽加热的热源是锅炉蒸汽,角座阀控制,节省蒸汽,加热速度快。电加热漂烫机的设备底部设有多根电加热管,多组控制系统控制,保证加热温度的均匀,设备设有保温层,升温迅速,干净卫生。温度控制采用自动控温装置,安全可靠。本机以水为灭菌介质,分灭菌段、冷却段两部分,槽体三面保温,升温迅速,节约能源,干净卫生,特别适合连续杀菌作业。漂烫好的物料输送进入冷却槽冷却,利用气泡翻滚把物料充分打散,这样物料冷却会更均匀。该系列设备连续运转,已处理好的产品被源源不断送入下一生产工序。
果蔬蒸煮漂烫机主要应用于水果蔬菜的杀青处理。设备双层网带设置,有效的将漂烫的蔬菜完全的压制在热水中,让蔬菜能够漂烫均匀,网带的速度匀速可调。花菜蔬菜漂烫冷却设备主体采用优质304不锈钢材质制作,防腐、防锈,外观钢板拉丝抛光处理,美观大方,干净卫生,传送部分输送带为不锈钢SUS304网带或链板,可根据物料的特性定制,设备的宽度、长度可根据产量的大小来定,变频电机,变频调速。温度自动控制,以水为灭菌介质,分灭菌段、冷却段两部分,槽体三面保温,升温迅速,节约能源,干净卫生,自动控温采用自动装置,安全可靠,变频电机,变频调速,特别适合连续杀菌作业。
适用于秋葵、豌豆角、西兰花、芦笋、卷心菜、豆角、芸豆、胡萝卜、油菜、芋头芋仔、莲藕、牛蒡、香菇、洋葱、青豆、青葱等的蔬菜的杀青漂烫。
我公司***生产销售巴氏杀菌系列设备:喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机、网带式巴氏杀菌机、巴氏软包装杀菌线、果蔬漂烫杀青线、玉米蒸煮冷却线、低温肉制品巴氏杀菌线、豆制品蒸煮冷却线等一系列杀菌设备。
1.果蔬漂烫杀青机主要用于叶菜、根茎蔬菜、水果、鱿鱼丝、海带、花菜、花瓣等物料的预煮漂烫,漂烫的目的是为了抑酶保色。
2.漂烫机用水为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,漂烫机工作过程采用机械化操作,物料由进料口通过输送网带把物料送进漂烫机内,温度、时间变频控制,漂烫后的物料输送至冷却机进行冷却,工作完成。
3.设备采用SUS304不锈钢制作,防腐、耐用,输送网带均采用不锈钢网带或链板传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形等特点,出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。
4.本机水温调节自动控温采用自动装置,安全可靠,温度在99°之内自动调控,传动系统采用可调速减速电机,使输送带传送速度可调,适合不同物料使用。
5.整机运行平稳、噪音低,漂烫质量好,是水果蔬菜食品深加工行业的理想设备。