为什么仍有不少品牌能供应千元级别的产品呢，诚然，现阶段国内商用电磁炉并未普及，远远未达到像家用电磁炉般的大批量工业化低成本的生产阶段，要节省成本，不外乎在技术研发，机件生产，***服务三者中节省费用，这样的模式确实大大了降低了成本，却牺牲了产品的稳定性。
总而言之，技术研发，机件生产，***服务三者都是保证炉具品质的重要支柱，缺一不可。没有持续的技术研发，商用电磁炉无法保证设备的稳定运作，机件的偷工减料会危及安全，没有完善的***更是无法令客户放心。 次数用完API KEY 超过次数限制
为什么说商用电磁灶的出现将迎来低碳经济呢？因为环境污染变得越来越严重，雾霾天气和PM2.5超标时刻在威胁着我们的空气质量以及健康，环境问题再次摆在大家面前。商用电磁灶因为其节能、低碳、环保的特点逐渐开始替代商用燃气灶成为饭店厨房新宠。由于大功率电磁炉具有节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
其实主要还是因为以下几个特点：首先是节能。电磁炉采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达百分之八十至百分之九十以上，热效率远远高于传统燃气炉， 次数用完API KEY 超过次数限制
尤其是炉子面板不发热，不存在烫的***，今老人和儿童倍感放心，它的安全性明显优于其它炉具。第四是环保。没有燃烧废气、燃烧烟排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放、二氧化碳、等***物质，影响***健康。大功率电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。第五是舒适。人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。 次数用完API KEY 超过次数限制