1）节约能源，产品在杀菌过程中使用的工作介质（蒸汽、水）可以循环利用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
2）PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入，运行稳定，温度控制，故障率低；
3）杀菌工艺自动存储，根据不同的包装和食品对灭菌条件的要求，设定不同的杀菌和冷却程序，减少对品质和外观的不良影响。
4）设备配有2套控制系统，可单独操作。
5）整机采用SUS304不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，符合食品卫生的相关规定；
6）在进口/中间/出口各安装一只温度传感器，确保杀菌温度均一；
7）槽体采用不锈钢制造；
8）整机轴承和轴承座均采用不锈钢制作；
9）设备链条转角处采用链轮转弯，减轻链条拉力；
巴氏杀菌机
1、杀菌部分采用蒸汽直入式与水混合加热，巴氏杀菌机厂家，并设有自动温度记录仪，记录杀菌过程中温度变化。
2、设备均采用板式pp链带连续性一体化运行，该网带表面平整，保证杀菌物料运行平稳，可以实现自动上料，提高工作效率、避免出现倒瓶现象造成产品破碎。
3、设备进料、出料口均采用梳子板进行过渡，保证出入料口输送平整，避免出现倒瓶现象。
4、设备采用高压大水量循环设施，将各个槽内的水快速循环至喷淋装置，保障水域温度的均衡，确保杀菌效果一致。
5、设备分两级冷却，防止冷却过急造成炸瓶现象，终冷却采用自来水冷却。
6、以上整套设备主体均采用304不锈钢制作，符合食品安全要求。
巴氏杀菌机
小榨菜巴氏杀菌设备 姜巴氏杀菌线 高酱花生米巴氏杀菌流水线本机根据巴士杀菌原理制作而成，整机采用优质SUS304不锈钢，防腐、防锈性强，干净卫生，易清洗，杀菌以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分，温度可在98C°内自动调控，自动控温采用自动装置，安全可靠。变频电机，变频调速。加热方式有蒸汽、导热油加热和电加热，藤椒鸡肉巴氏杀菌设备***，蒸汽加热的热源是锅炉蒸汽，角座阀控制，节省蒸汽，加热速度快。有保温层，热水槽三侧面保温（两边和底部），升温迅速，干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环，池体设有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。特别适合连续杀菌作业，是水果蔬菜食品深加工行业的杀菌理想设备。
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