部分地区出台的相关规定***GA654-2006《人员密集场所消防安全管理》
7.9.2.7 旅馆、餐饮场所、***、学校等厨房的烟道应至少每季度清洗一次；
北京
《北京市餐饮经营单位安全生产规定》
第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道清洗应当每60日至少1次，清理应当做好记录。
第三十五条餐饮经营单位违反本规定，有下列情形之一的，由商务行政主管部门责令改正，并按照下列规定给予行政处罚：
（三）未按时清理排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款；
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油烟管道顾名思义就是一种对厨房内产生的油烟进行排除和消散的装置。烟道在使用过程中，被油烟所污染，导致烟道赛，油烟中的等***气体长期滞留在厨房内，随空气******呼吸道，进而引起食欲不振，恶心，呕吐，心烦，精神不振等症状。使油烟道成为厨房极大地隐患，一旦有火星窜入油烟道，极易酿成火灾。
那么该如何清洗呢？
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选择家政公司要注意哪些
选择家庭保洁公司和保洁员你还需注意哪些？，家庭保洁业务也越发火爆，越临近春节大家对保洁服务需求就越大，而此时也往往是保洁消费问题发生较多的时候。如何选择家庭保洁？家庭保洁需求的高峰期，很多保洁公司服务质量也会有所下降。另外也有一些保洁公司会趁机向业主推销各种优惠卡，当业主办卡后便玩起了失踪，而这些公司根本没有在工商部门注册，业主面临投诉无门。
选择保洁公司时需注意这些：1、保洁公司是否具备合法经营资格；2、保洁人员是否具备健康证、工作等；3、选择信誉好、证照齐全、服务制度完善、管理规范的保洁公司；4、不要选择小区贴广告或流动的野保洁；5、一定要问清楚保洁公司是否为其保洁员购买人生意外险；6、保洁员是否有经过***培训。对待保洁员应该注意这些：1、不宜过于大方，看见保洁员辛苦了一早上，就帮忙买饭送水果或其他；2、不宜过于冷漠，对待她们要有爱心；3、尊重保洁员人格，不要随意。家庭保洁服务细致很重要 次数用完API KEY 超过次数限制