304不锈钢板由于其出色的性能表现，所制成的厨具非常受欢迎，不仅外表美观，而且经久耐用，304不锈钢板在厨具的使用事项，下面为大家介绍：
1、不要使用这类厨具煎熬重要，某些***中的成分会随着高温和厨具中的某些金属元素产生反应，并且降低甚至改变。
2、对厨具进行清洗的时候，不要使用强碱性或者强氧化性的材料进行清洗，这类材料物质含有电解质，会对厨具产生不好的化学反应。
3、不要在厨具里放酱油、盐等，这类食品也含有电解质，长时间放置，也会发生反应，使***金属元素被溶解。
网纹：钢锭表面出现的网状凸起叫网纹。麻坑：钢锭表面存在的凹坑叫做麻坑。双浇：钢锭表面四周明显可见的重接痕迹飞边：存在于钢锭头部或尾部垂直于钢锭表面的金属薄片叫飞边。飞翅：在钢锭表面形成的垂直于钢锭表面的薄片叫飞翅。
气泡：气泡是由于钢水除气脱氧不良或注钢系统原料潮湿等原因而造成钢锭或刚才的缺陷，一般分皮下气泡和内部气泡。另外将手沾湿水，分别触摸2种不锈钢板，触摸后304板上的水渍手印比较容易擦除，201不容易擦除。防止方法：钢水氧化沸腾还原脱氧要良好，和一切与钢水接触的耐火材料要干燥，出钢槽、包子、手板、模子等要干燥，模子锈斑要清理干净，涂油要薄均。
不锈钢（Stainless Steel）指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。
