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麻辣烫营销新时代
当今麻辣烫加盟行业竞争越来越激烈，市场容量却有限，汉阴麻辣烫，生意一年比一年难做，大鱼吃小鱼的故事每天也在麻辣烫加盟行业上演，如果更好的保护自己，更好的去接触消费者，麻辣烫加盟连锁店，去实现麻辣烫加盟店的盈利，那么麻辣烫加盟品牌建设是我们目前势在必行之路，也是麻辣烫加盟品牌做强做大的出路。 1、麻辣烫是个粗暴的伪命题。只有特色麻辣烫，没有所谓的麻辣烫，在中国人眼里吃不是果腹而是一种人生享乐行为，***麻辣烫加盟，所以人们可以超越自身经济条件的去吃，但会按照口味喜好做选择。 2、好吃是生存的基本前提。很多馆子的倒闭的时候服务挺好的、环境也不错、菜也不贵、地段也不差。不要迷茫，当你跨出这一步时你会发现很多***的路子，小本创业者的心态，怕失败，串串香麻辣烫的配料，只能告诉你一句话：没有100%必胜的生意。归根结底的原因只有一个：不好吃。如果好吃可以掩盖糟糕的服务，那么不好吃就会毁灭一切。所以、请把焦点放在菜品的研发上。 3、维护好你的网络入口。多花力气经营自己的大众点评页面，比微信重要多了，毕竟一个食客要选馆子的时候不是刷微信，而是看大众点评和美团。 4、不要别人做什么你就做什么。做餐饮要经常看看趋势是什么，对整个行业的动向有清晰的了解。 5、单人消费是新趋势。我在某餐厅多次看到寂寞如雪的中年男子一个人点个羊蝎子锅，特色麻辣烫加盟，再加两瓶啤酒，我也见到白领一个人边玩手机边吃饭，餐饮企业都在追求“聚餐”，毕竟消费额大。 餐饮广告营销。经常看到很多麻辣烫加盟店做营销的时候，90%都以降价来吸引顾客，其实、有些时候，一个有创意的营销方案也许就可以带来很流量，一个有趣的广告语，也许会救活一家餐厅。
配料都大同小异，但精华都在那一勺麻酱。在东北，没有麻酱的麻辣烫都是异端。如果你的骨汤麻辣烫加盟店已经有了实力开分店，骨汤麻辣烫加盟店，那么各个分店之间就可以相互引流。东北人重新定义了麻辣烫的“麻”，“麻”是“麻酱”的“麻”，这涉及到东北麻辣烫的血统和尊严，不容混淆。加了麻酱会让麻辣烫里多出一种奇妙的香气，这种香气是让你被辣的涕泗横流时不断吃下去的动力。曾经网上1流传过一个“连麻辣烫汤都喝了还有什么出息”的段子，看完我就笑了，说这话的人一定没吃过***湘麻辣烫。
