在此期间，通过短期通风，可以达到两个目的:一是平衡仓库的温度和湿度，这可以有效地防止局部冷凝和加热，为下一个储存步骤打下良好的基础；二是及时发现粮堆中的问题。通风后，通过微机检测及时发现高温点，及时检查处理，避免留下隐患。
夏季降低仓库温度，熏蒸以驱散空气。
1.夏季降低仓库温度
随着夏天气温的上升，谷物的温度也会慢慢上升。绝大多数热交换通过屋顶和门窗进行，尤其是屋顶。当筒仓顶部无条件改善时，夏季夜间低温(相对而言)可用于适时开启轴流风机，分为两步:一是开启屋顶通风机，排出筒仓顶部积聚的热量。二是打开仓库中的风扇和工作门，排出仓库中积聚的热量。实践证明，该方法能降低仓库温度5℃左右，延缓粮食温度的上升。
冷却保水时，应尽量选用轴流风机通风降温，这样可以节约电能、储粮成本、储粮成本和粮食水分损失。科学熏蒸提高熏蒸率随着储粮品质和储藏条件的改善，目前我仓库储粮熏蒸率基本控制在40%左右，用量和PH3排放量明显减少，减少了对环境的污染，取得了较好的经济效益和社会效益。科学、合理、的进出粮清洗系统不仅有效减少粉尘污染，而且降低了每吨进出粮成本。仓库保温改造使储粮处于良好的低温状态，不仅保持了储粮的质量，而且有效降低了虫害和霉变的发生几率，避免了冬季通风中的结露，降低了通风成本。
运用粮食储备的重要作用。为了合理确定***和地方储备的功能***，***储备粮主要用于保持底线、应对重大灾害和稳定***预期，是***粮食安全的“压舱石”。地方粮食储备主要用于区域市场，以确保应急响应、稳定粮食价格和确保供应。它们是***粮食安全的道防线。加快粮食产业转型升级。紧紧围绕“粮食、粮食后”和“农业、劳动力后”，充分发挥加工企业的引擎带动作用，延伸食品产业链，提升价值链，构建供应链，统筹打造示范市县、工业园区、***企业和食品工程“四大载体”，把***粮食安全水平提高到一个新的水平。