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食材配送资格要求
(一)具有***民事责任且具有经营上述大宗食品能力,并取得营业执照;
(二)具有食品生产许可证(或食品流通许可证、食品经营许可证等)、税务登记证等证照且上述资质?必须在有限期内
(三)具备较强的供货和配送能力、良好的企业信誉及***服务能力;
(四)符合竞争性谈判采购文件对供应商所竞分类的其他资格要求:白云食堂食材配送
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关于供应产品的规格标准
大米 :大米须达***1354—86特二级标准,水分含量在12°以下,无掺杂、无沙石,碎米少,无黄粒米;大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。白云食堂食材配送
面粉(含面 粉配料):高筋面粉达GB8607***标准,质量等级一级;低筋面粉达Q/JHMF01 标准,质量等级一级;低筋面粉达Q/JHMF01标准,质量等级一级;? 色泽正常,干爽无异味;? 按进货量抽查20%,数量按抽查验收实数为准;? 包装袋上有注册商标及QS标注,有检验合格证、生产日期和保质期。白云食堂食材配送
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康峰为你解答—生鲜配送中对物流的要求
生鲜商品应以***少流通环节、***快时间送到客户首重
如果想要有效的解决生鲜的储存问题,首先要从生鲜的源头关注,特别是采收环节。在原产地采摘蔬菜的时候,注意蔬菜成熟度不能太高,以免配送过程中坏掉,也要注意不能直接接受太阳暴晒,减少蔬菜的室外储存时间,轻拿轻放,不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。白云食堂食材配送
尽量减少中间环节,实现从原产地直接到客户手中的配送模式。既可以降低物流成本,又可以保证生鲜商品在短的时间进入市场,减少了生鲜食品水分的损失,消费者可以第l一时间挑选到品质优等的生鲜商品。白云食堂食材配送

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送。联系我司可以为你提供:食堂食材配送公司哪家好、广州街道食材配送、黄埔开发区农产品配送、广州街道蔬菜配送、黄埔开发区农产品配送、增城***园食材配送、越秀街道农产品配送等的信息。
学校食堂的蔬菜配送流程
1.配送招标
学校食堂以招标投l标的形式,根据配送公司的服务力、食品安全等级、配送物流、食材价格等,进行一定的综合评估,***后挑选出***优l质的食材供应商。白云食堂食材配送
2.实际考察
在学校和配送公司合作前,学校会派工作人员实地参观并考察。走访配送公司的蔬菜基地、蔬菜安全检测室、食材冷藏保鲜的环境状况。配送公司也会走访学校,进行交流,了解需求。确保配送公司没有虚l假不合格等问题,即双方签协议开始合作。
3.配送下单
学校根据自己需要的食材,提前一天通知配送公司并进行下单,双方确认没有问题后,配送公司开始备货,支配相应的车辆,并规划好路线,以保证准时送货,第二天早上将蔬菜送到学校的食堂。
4.验货补货
学校的工作人员接货并检查食材的质量数量,保证食材新鲜没问题,如有不合格的,配送公司则要进行补货。双方还有进行票l据的核对。这就是学校食堂的配送流程,为了食堂的食品安全,即使配送步骤复杂但也不容出错。白云食堂食材配送
