紫菜(Porphyra)，是在海中互生藻类的统称
紫菜(Porphyra)，是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。海螺肉烘干海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界首位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、养心的***。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道***(木质部和韧皮部)，与水草(seagrass)不同。大型海苔多生长在寒冷地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。
?我国人工养殖开始于1970年代，大规模人工养殖的品种是条斑紫菜和坛紫菜
我国人工养殖开始于1970年代，大规模人工养殖的品种是条斑紫菜和坛紫菜。
条斑紫菜生长于江苏省沿海，南通和连云港是主要产地，养殖规模和产量占***条斑紫菜的95%以上。条斑紫菜采收后经过清洗、脱水、切碎、干燥、成型后，制成规格为21cm×19cm大小的片张，这种片张状的条斑紫菜经过烘烤机加工后，制成用于制作寿司的非即食海苔，就是所谓的“非调味海苔”。由于从北到南温差和光照等诸因素的影响，海带的生长成熟期有早有迟，在同一海区或同一苗绳上的海带，其成熟期也有先后，所以，收获期从5月中旬延续到7月上旬。这种片张状的条斑紫菜经过烘烤机加工、调味机人工添加调料、再烘干，就制成了可以直接食用的即食海苔，就是所谓的“调味海苔”。
烘干设备要走资源节约型绿色环保发展道路
着现代社会的不断进步，各行各业对于提高自身的效率也是非常迫切的！
平常我们各种材料都是用风或者太阳等天然的资源来实现烘干的，而这些已远远不能满足现代社会的企业需要了，于是各种
烘干设备也运用而生！当然，随着行业的发展和进步，也越来越重视
烘干设备的生产与环保节能！于是各种节能的烘干设备就成了市场和老板们的新宠！而
烘干设备作为能耗较大的产业，期节能和环保显得尤为重要.衡泰祥烘干设备恰恰做到了这一点。
