4、红薯浸种
以前种植红薯通常是没有这个步骤，但现在讲究科学种田，大部分种植户为了避免种薯带病，影响后期红薯苗的生长和产量等，都会用温水或药剂进行浸种，或者直接将水洒在苗床上。
5、排种技术
一般常见的方式有斜排、直排、平排，使用比较广泛的是斜排和平排，种植户在排红薯的时候要掌握方法，实施的原则是小薯稀排、大薯密排，这样更加方便后期管理苗床，排好以后需要记得覆盖一层塑料膜。
六、产地生长环境
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。
（1）生长习性温度
番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于14℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在20-25℃，温度过高过低都会影响出芽率。苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死。根块膨大期温度宜在18-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根块数量及膨大。
（10）贮存
早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获。迟收获期在降霜之前。禁止雨天收获。收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤。贮存要求温度在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃，贮存场所应清洁卫生，做好防鼠、防毒工作。同时要有保温措施，防止伤和挤压，并注意通风散热。主要营养价值
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、***A、***C、***E、***B1、***B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；***A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和***B1、***B2的含量皆高出大米和面粉。