众所周知，膨化设备的运行离不开润滑油，这对于食品设备润滑油的使用和管理非常重要，特别是对于那些可能影响食品安全的设备，润滑油的管理和使用应该非常关注。对于正规的大型食品企业来说，润滑油的管理还是非常严格和的。对于设备的不同转动点，使用何种润滑油或润滑脂，是否需要食品级润滑油，或可选用其它牌号，每个润滑点应加多少油，润滑周期是多少，这些信息将建立一个完整的台帐，然后由专人负责负责润滑，确保食品不受污染。选择机械就要试用，看生产、包装出来的效果，效果只是质量，而耐用、耐磨就不是试出来的，要时间的证明。
如何延长小型膨化机的使用寿命？
喂料时应连续均匀，物料应干燥，否则易造成螺旋槽堵塞。当发现小型玉米膨化机螺旋槽堵塞时，不要立即停机，应在停止进料后再运转一会儿，直到有焦糊味时再停机。这样可避免小型玉米膨化机喷头、螺旋轴套咬死。万一喷头、螺旋轴套咬死拆不下来时，不要猛敲硬砸，可将其从机体上拆下，放在火中烧一会儿，即可拆下，这样就比较好拆卸了，也不用猛敲硬砸，从而导致机器出现问题。从以前的被动维护到主动维护，及时清除故障，保证设备正常运行，提高设备的工作效率，使食品企业的维护系统更加完善。
小型食品膨化机生产厂家用于膨化技术的小型食品膨化机设备种类很多，但在工业生产中应用的主要有二大类，蒸气蒸煮型及挤压蒸煮型。蒸汽蒸煮型的特点是将高压过热蒸汽输入原辩容器内，使原料加热成迁热状态，然后过状态的原料从容器中喷出即得膨化制品。而挤压蒸煮型是将含有特定水份(8%～30%)的原料在一个加热(或者不加热)的筒内，主要由一根(或一对)与其配台良好的转动螺杆进行输送挤压。如果膨化机需要安装在楼上，可以先将传动带护罩、主电机、喂料器和调质器拆除，分别搬运，然后组装。
食品机械设备保持食品原有的品质特性，改善和提高食品的品质特性，改变食品的物理、化学特性和生物特性，满足人们的不同需求，提高食品的利用价值和经济价值，通过食品加工或深加工开发生产新产品和实现增值。
食品机械设备工作部件及技术参数应与加工产品的生物特性相适应，并符合产品的加工要求；严格控制加工过程中造成原料、产品损伤和品质降低；对产品是食品或食品原料的加工设备，应防止机械或其他物料对产品的污染，以保证产品符合食品卫生要求；要避免食品加工过程中排放物（渣、糟、浆、液、气等）对环境的污染，对有污染的排放物应配备处理设备，使其达到排放要求；对含有多种营养成分或成分的食品，应考虑减少加工设备对营养或成分的损失；众所周知，膨化设备的运行离不开润滑油，这对于食品设备润滑油的使用和管理非常重要，特别是对于那些可能影响食品安全的设备，润滑油的管理和使用应该非常关注。要重视副产品和下脚料的综合开发，充分利用资源，提高经济效益。
