







膨化机故障解析
膨化机皮带打滑
1、膨化机驱动皮带太松造成打滑;
2、膨化机负荷太大(进料量大、蒸汽供给量小、锥模头出料不畅等)
处理方法:
(1)如果是皮带松造成的打滑就要停膨化机,电机断点锁定联系机修涨紧皮带即可。
(2)如果负荷过大造成皮带打滑如果皮带打滑严重,就要先退出锥模头、关小蒸汽阀门、减小膨化机的喂料量,待膨化机电流降低到正常电流时再调整喂料量及蒸汽量进模生产,在进模时要注意膨化机电机电流变化情况,进模正常后再慢慢增加喂料量及蒸汽量,直至膨化机满负荷生产。如果皮带轻微打滑适当调整一下蒸汽量或进料量即可。首先由于接近出料口处的易损件磨损相对较快,靠近进料口一端的易损件磨损较少,所以在更换易损件时,应从出料端开始依次更换,不宜一次更换多种部件,其次膨化原料应经过清理,严防金属等***进入机内损坏机件,随时检查膨化机质量,注意更换易损件。一般调整蒸汽量大小。

食品膨化机优势
食品膨化机营养成分的保存率和消化率高:膨化过程对营养成分的保存率如何,膨化食品的营养成分保存率和消化率都是比较高的,这就说明膨化过程对食品的营养并没有影响,其消化率比未膨化的还要高些。
膨化食品易于储存:粮食经膨化,等于进行了一次高温灭菌,膨化粉的水分含量都降低到10%以下,这样低的水分,限制了虫、霉滋生,加强了它们在储存中的稳定性,适于较长期储存,并宜于制成战备军粮,改善其食用品质。

食品膨化机***维护
1、休闲食品膨化机设备的维护与保修工作要在切断电源后进行。
2、休闲食品膨化机设备在每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。
3、每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或20#机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,选用钙基润滑脂。

食品膨化机金属材料塑性变形的机理是:金属的塑性变形都是金属晶体滑移或孪生造成的,而其中以晶体的滑移为主。机械零件的金属几乎都是多晶体,而且大部分为合金。
由于多晶体中各个晶格位向不同,还有晶界存在,在合金中还有溶质原子或异向的存在,使各个晶粒的变形互相阻碍与制约,所以多晶体及合金塑性变形的情况要比单晶体复杂得多。
塑性变形对金属性能的影响是会出现加工硬化。随着塑性变形的增大,材料的强度和硬度会逐渐上升,塑性和韧性会逐渐降低。塑性变形还使金属容易生锈,不耐腐蚀和引起内应力,从而导致金属零件的变形。
