炉子的上半部分看起来像一个巨大的钢盔。为了减少热量损失，钢盔上覆盖了一层泥。“头盔”可以通过固定它的杠杆升高或降低。当“头盔”落下时，炉子的上部和下部就像一个“双面煎锅”，它可以紧紧地压住中间的油饼，从而使油饼更紧凑，更耐嚼。梅菜干香而不腻。干菜浸泡了每一英寸软耙半透明猪肉，你吃得越多，它就会越美味。在炎热的夏天，喝一碗梅干菜汤，以促进体液和开胃的生产，并清除热量和夏季热。
作为江浙一带的传统小吃，梅糕有无数的甜甜圈，薄脆的外皮和独特的油、甜、咸的味道。传统的制作方法需要做面团，包裹干梅菜馅，粘在烤箱内壁，高温烘烤，用棕色的皮和鼓胀的泡沫把它刮出来，趁热刷番茄酱和甜面糊，或者直接吃原来的味道，所有这些都充满了味道。
烹饪是常见的早餐之一。但不要因此而低估它。即使它是如此普通的食物，它仍然有自己独特的。被称为“黄桥”的烧饼已经成为烧饼行业的一个重要人物。
烘焙蛋糕在这个***的南部和北部都很常见。锅灶烧饼、落渣烧饼、糖芝麻糊烧饼.据考证，醉的早期烧饼是汉代班超传入中原的。据《续汉书》《菱郝迪胡冰》记载，胡冰是醉氏早期的烧饼，在唐始流行。烹饪材料简单灵活，所以它被广泛传播。烹饪工匠根据当地的口味偏好不断改进，使这种外***物能够完全融入民族口味，成为地道的中国小吃。
制造过程:
1.将面团材料卷在一起，以获得良好的延展性。把它们摊成大块，放在冰箱里冷冻半小时。把它们卷成大方块。将片状黄油卷成小方块，类似面团的硬度。
2.把面团裹在黄油片上，然后把面团捏紧。
3.展开成矩形
4.从左、右1/3处向中间折叠
5、完成30%的折扣
6.重复上述动作3、4和5，完成第二个三重折叠
7、此时可将放入冰箱冷藏后卷成长方形薄片，约四厘米
8、准备切一块长方形面团，培根两片
9.将蛋液刷在面片上，撒上白芝麻，然后在烤箱中用培根在200℃烘烤大约15分钟。