花菜蒸煮杀青灭菌机特点_防城港花菜蒸煮杀青灭菌机_森岳机械

巴氏灭菌：是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，现在常常被广义地用于定义需要杀各种病原菌的热处理方法。

适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌【八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌】

自动化水平在制造工业中不断提高，应用范围正在拓展。包装机械行业中自动化操作正在改变着包装过程的动作方式和包装容器及材料的加工方法。

巴氏杀菌机的性能特点：

1.整机采用不锈钢制造（电器元件除外），防腐、防锈，清洗方便，满足***对食品卫生的相关规定；

2.传送部分输送带为不锈钢SUS304网带，宽度可根据产量大小定做，网带道轨加耐磨垫轨，增加链条使用寿命，减小链条磨擦的同时减轻了传动电机负荷。

3.有保温层，热水槽三侧面保温（两边和底部），升温迅速，干净卫生。

4.以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分，温度可在98C°内自动调控，自动控温采用自动装置，安全可靠。变频电机，变频调速。

5.循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；

6.为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，防城港花菜蒸煮杀青灭菌机，本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。

7为更好的让设备排水、排杂彻底，设备底部采用斜低设计，池体设有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水以减少卫生清洗死角清扫方便。

8.为了让产品定型冷却的效果共佳，本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。

巴氏杀菌机适应范围：真空软包装食品、低温肉食制品、酱腌菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、玻璃瓶包装物的灭菌，巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮、杀青等。

巴氏杀菌机以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分。升温迅速，干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采用自动装置，安全可靠。有保温层，变频电机，变频调速。热源是锅炉蒸汽，花菜蒸煮杀青灭菌机特点，特别适合连续杀菌作业。