将生鲜肉放在鲜肉保鲜柜里大概能保鲜多久？
现在，鲜肉保鲜柜设定的温度一般在2~8℃，保鲜效果好，又不至于结冻，在这个温度下，鲜肉保鲜柜厂家建议，生鲜肉在鲜肉保鲜柜内存放不超过3天。
一般情况下，超过3天以后，鲜肉就会出现一些微小的变化，我们用肉眼可能看不出来，如果再放上几天，看见生鲜肉的颜色开始变暗，就说明有了青色霉菌，如何避免鲜肉柜内的食品发生霉变?这是需要特别注意的一点。
保鲜柜毕竟不是***柜，鲜肉在里面存放的时间长了，同样会生菌、变质，这时，鲜肉保鲜柜就成了一个封闭的空间，一旦腐坏就会给其他食品。
便利店风幕柜省电有哪十大技巧？
1、便利店风幕柜要置于通风、干燥、阴凉的地方，注意周围环境的清洁，有了灰尘就要及时擦干净，远离暖气片、炉具等热源，顶部、左右两侧及后面应留有适当空间，让便利风幕柜可以很好的散热。
2、便利店使用时间一长，内胆就容易结霜，双层超过10mm的时候，就该及时除霜了，这样才能保证良好的制冷效果，减少了压缩机的额外工作，实现节能省电的目的。
3、如果存放的物品不多，可以在便利店风幕柜里面放一个比较大的、内盛盐水的瓶子，使得风幕柜内的温差达到平衡，减少压缩机开停次数，有利于省电。
7、制作冷饮或其他冷冻食品的时候选在晚上，因为那时温度较低，更利于冷凝器散热，而且晚上打开风幕柜的频率也相对较少，也就省电了。
8、便利店风幕柜存放的食物占柜内容积的80%就刚好，不然就会影响风幕柜内的空气对流，使得散热困难，影响保鲜效果不说，还增加了耗电量。
9、便利店风幕柜的冷凝器如果是翅片式的，要每个月清洗一次，这样也能提高散热效果，节约电能。
10、便利店风幕柜的门不要经常打开，每次打开时间不宜过长，如果食品水分较多，是晾干以后用保鲜袋装好再放入便利店风幕柜之中，以免影响制冷效果，增加耗电量。
买立式酸奶风幕柜为什么要选择达硕伟业?
★采用意大利进口阿斯帕拉压缩机、德国进口膨胀阀、数显微电脑制冷温控仪可调温。
★表面材质采用静电喷涂加厚镀锌板，全部图纸化生产，数控下料，经过处理，美观易清理、牢固耐用。
★搁物架机器挂钩立柱采用加厚板材，承重性相当好，而且搁物架的高度、角度可以任意调节。
★酸奶风幕柜的出风口内部由全铜电机的双轴承耐低温静音风机送风，真正达到360°无死角覆盖，制冷速度快且均匀。