折光率：1.37－1.47（折射率与其含水量有关，其折射率随含水量增大而减小）硬度：5－5.5密度：2.15－2.23g/cm3蛋白石一般为蛋白色，如果有其他原子混入，可以形成各种颜色，例如含铁、钙、镁、铜等，通常会有蓝色、绿色、***、红色、墨绿色、陶瓷色、白色等等，而以澳大利亚为代表的变彩蛋白石，绚丽多彩，集各种宝石的色彩于一身，因其强烈的变彩效应，被西方人追捧为世界六大宝石之一。
蛋白石一般具有玻璃光泽或蜡状光泽，但是由于地质运动的各种变化，有些产地的蛋白石会出现非常高的瓷化效果，甚至媲美陶瓷。结构编辑蛋白石常为致密块状、粒状、土状、钟乳状、状、多孔状等。内部具球粒结构，集合体多呈葡萄状、钟乳状。底色呈黑色、乳白色、浅***、桔红色等。半透明至微透明。玻璃光泽、蜡状光泽、蛋白光泽。具变彩效应。性脆，易干裂，贝壳状断口。
不过地中海蛋白石特点就是高度瓷化，同时具备玉石的温润感。已发现的地点在地中海岛屿附近，储量非常稀少。而火山、地质运动等多种因素使得地中海蛋白石开采难度极大，但由于该产地的蛋白石颜色丰富，品质极高，近几年在国内市场价格一直持续升高。地中海蛋白石图片(13张)分布编辑蛋白石雕件(11张)充填况积岩中的孔洞或火成岩中的矿胍
岩石成因编辑火成岩岩浆岩就是从橄榄岩浆、玄武岩浆、安山岩浆、花岗岩浆通过复杂的演化作用形成的。这几种原始岩浆是上地幔和地壳底层的固态物质在一定条件下通过局部熔融（重熔）产生的。局部熔融是现代岩浆成因方面的一个基本概念，大致解释如下：和单种矿物比较起来，岩石在熔化时有下列两个特点：，是岩石的熔化温度低于其构成矿物各自单独熔化时的熔点