冲泡花草茶方法很重要 操作不当会苦涩难入口
茶友“梦在远方”向懂茶帝提问：我这花茶是不是买假了呀？我用沸水冲泡了10分钟左右，都散开了，而且有点发涩。小懂看完茶友的照片和介绍，感觉应该不是花茶的品质问题，而是冲泡方法不太得当。因为茶友的这款造型花茶是以绿茶为茶坯的，水温应掌握在80-85℃，而且冲泡时间不宜太长，10分钟显然是太长了。用沸水冲泡，浸泡时间过长，都会导致茶汤苦涩。另外，冲泡造型花茶，冲水时水流不要直冲在茶上，应避开茶粒冲水，否则容易把上面的花或茶叶冲散，影响观赏。冲泡其他花茶同理。冲泡造型花茶器皿容积一定要足够大，让茶叶和花充分舒展开。完全泡开需要几分钟时间。泡开后有时花型会倒置，需要用茶针调整。
下面，小懂来给大家简单介绍下该如何冲泡花茶：
1、准备泡茶用具：盖碗、带盖子的瓷杯或壶。适宜用瓷盖碗。
2、水的温度：视花茶茶坯种类而定。如果茶坯为细嫩绿茶，水温应掌握在80-85℃左右，如碧潭飘雪；如果茶坯为乌龙茶，则冲泡时必须用沸水，如桂花乌龙等。
3、投茶量：茶与水的比例一般为1:50。
4、冲泡时间：与水温的把握一样，视花茶茶坯种类而定。一般来说不宜过长，否则容易导致茶汤过浓。
5、品饮方法：清饮。背景知识：关于花茶一般说的花茶，是指用某种茶叶做茶坯，加入香花，使花香与茶香相得益彰。
常见的几种草药茶你应该知道
草药茶已经存在了几个世纪。然而，尽管他们的名字，草药茶根本不是真正的茶。从茶树植物的叶子酿造出真正的茶，包括绿茶，红茶和乌龙茶。另一方面，草药茶由干果，花卉，香料或草药制成。这意味着草药茶可以有多种口味和口味，可以作为含糖饮料或水的诱人选择。一些草药茶除了美味之外，还具有促进健康的特性。而事实上，几百年来，草药茶一直被用作各种***的自然疗法。有趣的是，现代科学已经开始寻找证据支持一些传统用途的草药茶，以及一些新的。草药茶由干果，花卉，香料或草药制成甘菊茶甘菊茶以其***作用为人所知，常被用作睡眠辅助剂。两项研究已经研究了甘菊茶或提取物对人类睡眠问题的影响。在一项针对80名产后妇女睡眠问题的研究中，喝甘菊茶两周导致睡眠质量改善，状减轻。对34名患者进行的另一项研究发现，在每天两次服用洋甘菊提取物后，在夜间醒来，睡着的时间和日间功能方面，边缘改善。更何况，洋甘菊可能不仅仅是作为一个睡眠援助有用。它也被认为具有，和作用。已经在小鼠和大鼠的研究发现，初步证据表明洋甘菊可以帮助对抗腹泻，。一项研究还发现，甘菊茶减少经前综合症症状，而在人的另一项研究2型患者看到了血糖，胰岛素和水平的改善。虽然需要更多的研究来证实这些影响，但初步的证据表明，甘菊茶可以提供一系列的健康益处。薄荷茶薄荷茶是常用的草药茶之一。虽然它被广泛用于支持消化道健康，但它也具有，，和抗病毒特性。这些影响大部分还没有在人类研究，所以不可能知道它们是否可能导致健康益处。但是，一些研究证实了薄荷对消化道的有益作用。
犹如兰，胜似茶
一直想给大家分享花草茶的故事，碰巧今天处暑，过此之后，盛夏的百花就要凋零了。早上起来被黄桷兰狠狠地香薰了一回，就有了这篇《如兰,是茶》入秋半月有余暑气渐止，秋雨翩然而至在处暑的凉风中，感受版纳独有的花草香独有一股香味，让人沉醉其中很清楚地知道只有黄桷兰才有的探出头，深吸几口，以辨出它的方向墙角，在墙角白玉般的小花藏在树叶之间犹如佳人绝世而安静任凭被带到街头巷尾车流路口始终静静地，幽幽地吐露它独有的韵它是儿时的一抹香系挂于蚊帐内听香入梦，闻香初醒垂坠于胸前纽扣香随舞动，溢满衣襟它温婉如玉不入一念杂色，不染一丝尘烟它决然傲世不弃一粒花瓣，不留一缕余香5月初绽香绵四月之久迈过这九月它便不会留香于世因倾心于它想要留它于来年花开之时便制成了茶让它在茶汤中重新绽放沉香于杯如兰，是它带到版纳的那泡茶茶行生活茶为言，荷堂无主花自开；行为语，归来笑拈自在闲。
