德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。实现全自动化催芽、有氧浸种、富氧灌溉等七大行业技术。在科普教学生产过程中不添加营养液、益生菌以及任何化学成分，达到低功耗、低成本、低投入、高产量、高回报、益的绿色种植技术。为广大合作商提供终身技术支持、产销一体化解决方案。
林下食用菌关键技术
实施科学管理
在种植过程中当发现任何不良的菌株要时间铲除，以免影响其他菌类的正常生长；需要动态观察菌类吃料的情况，根据化肥的余量控制施肥的数量；采用温度计测温的方式观察菌类的生长环境，当温度超过28℃后要及时打开暖棚进行通风降温处理，适度增加浇水的用量；菌类完全生长后要彻底拆除原有的保暖装置并进一步加大浇水量，过几天后便可采摘收获 。
加强病虫害防治
害虫的防治工作是确保菌类健康生长的重要措施，因此要做好相关的卫生处理工作，隔断适合害虫生长的环境生成，同时可以在田床的周围喷洒石灰以杀菌消毒，也可以安装一定的捕虫装置用以减少害虫的数量，在使用***是要使用***允许的***。
德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。实现全自动化催芽、有氧浸种、富氧灌溉等七大行业技术。在科普教学生产过程中不添加营养液、益生菌以及任何化学成分，达到低功耗、低成本、低投入、高产量、高回报、益的绿色种植技术。为广大合作商提供终身技术支持、产销一体化解决方案。
农户在不同季节培养食用菌，要注意选择不同的食用菌品种，室外连续温度25℃以上时，要选择高温型食用菌品种；春秋季节连续温度在18—25℃时，可选择中温型食用菌品种；冬季可选择低温型食用菌品种，出菇时间则要在10℃以上。
农户在从事食用***植时，还应该注意选择本地富有的种植原料。安徽省水稻主产区农户可以选择水稻秸秆作为培养食用菌的生产基质；小麦、玉米产区，农户可以把小麦和玉米秸秆、玉米芯当做食用菌培养基质；山区农户可以选择用树枝、树叶、茅草、废弃的锯末来生产食用菌；棉花产区农户则可以选择棉花秸秆和棉籽壳培养食用菌。
选好模式避风险丁伦保建议，单个农户从事食用菌栽培，可以采取家庭作坊式，搭制毛竹大棚，手工装袋，起步时以1000—2000袋***为宜，以尽可能避免技术和市场风险。
农户以合作社形式从事食用菌栽培，可以改变“小而散”的生产方式，以规模化、标准化经营，从而降低生产成本，降低经营风险。合作社可以集中制作菌包，然后分发给合作社社员进行栽培，产菇后，合作社集中验收商品菇，统一销往市场。
对于产业资本来说，可以采取较高技术水平，采用工厂化方式，从事食用菌生产，其优势是生产过程实现机械化、半机械化，生长环境由智能控制系统自动调节，相对手工操作要节约大量的劳动力，一般周年生产可达8—10茬，所产出的食用菌质量好、产量高。
