醇基燃料灶的火力主要还是取决于它的燃料醇基燃料，而做饭的时候会适当调节火力将饭菜做得更好吃，因此很多用户认为它的火力没法控制，其实是可以控制的：
1、使用醇基燃料灶不是靠灶的开关来调节大小的，在风机开着的情况下，你把灶的开关调大，其实火力还是一样的，只是风机把醇基燃料雾化后都浪费掉了，根本没有完全燃烧，自然醇基燃料就用量大。
2、醇基燃料灶的醇基燃料的配方技术其实很简单，重要的不是醇基燃料的配方而是改灶头的技术。当灶头改的跟醇基燃料相配了之后才能达到理想效果。一般醇基只提供您乳化剂和醇基燃料的配方。
醇基燃料灶灶心不稳的原因和解决
一、原因:1、醇基燃料灶油箱高度过高或者过低，流量不稳定，都会造成火不稳定。2、灶眼堵住，造成进风不均匀，火不集中一般火力不稳定。3、油道堵塞，流量不稳定，造成火忽大忽小。4、燃料溶解不均匀。5、风油不匹配，这两个其中一个大或小，火就不稳定。
二、解决:1、调整醇基燃料灶的油箱高度。2、使用工具疏通灶眼。3、清洗油道。4、加水后要充分搅拌，让燃料和水完全溶解，要不然油管里出来的一会是油一会是水，喷油火不稳定。5、选择合适的风油。
出现醇基燃料灶灶心不稳的情况，应该调整一下油箱高度，此外其他部位也应该检查一下，在使用的时候为了能让它的火力稳定一些，尽量要通风。
醇基燃料灶炉头的分类
1、醇基燃料蘑菇头气化炉头：燃料入预热球中加热然后回流到燃烧室被明火点燃，本产品的拢火圈分耐火泥圈和铸铁圈两种，这种炉头在市场应用已经差不多5年了，火力是比较硬的，相对于雾化的炉头，省燃料，只是价格高点而已，竞争力比较大的城市燃料经销商会选择此炉头。2、醇基燃料飞机头气化炉头：结合了蘑菇头汽化炉芯的优势，在蘑菇头的边上多了6片叶子，这样气化更快，减少积碳堵，减少维修，火力更猛 ，热值高，更耐用，寿命更长，充分利用热值，风机配置瓦数小，减少***。节能效果明显，厨师开很小的控制阀就获得满意的高温因此达到节能的目的。
