企业资质

福建杜柏精酿啤酒有限责任公司

普通会员5
|
企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:福建 泉州
联系卖家:郑先生
手机号码:13960224800
公司官网:www.durbuy.cn
企业地址:福建省泉州市晋江市晋新路1108号(运营中心)
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

福建杜柏精酿啤酒有限公司,创立于2018年,现坐落于**高新科技园区---泉州台商**区。是一家集研发、生产、运营、销售于一体的精酿啤酒企业。公司自成立以来,始终秉承“以顾客价值为依归”的经营理念,坚持保证产品品质,不断改进产品和服务满足顾客需求。坚持“还原啤酒本来风味,拒绝过渡工业化”的经营原则,......

精酿啤酒加盟费值得信赖,杜柏精酿啤酒厂家***

产品编号:1907413442                    更新时间:2020-09-23
价格: 来电议定
福建杜柏精酿啤酒有限责任公司

福建杜柏精酿啤酒有限责任公司

  • 主营业务:白啤,黄啤,皮尔森,帝国世涛,IPA
  • 公司官网:www.durbuy.cn
  • 公司地址:福建省泉州市晋江市晋新路1108号(运营中心)

联系人名片:

郑先生 13960224800

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情


杜柏精酿皮尔森的口味特点——皮尔森:金黄的酒液


下发酵的德式苦啤酒,展现了优异的泡沫持久性和高雅的酒花花香;一款清爽、干净、新鲜的德式皮尔森,展示了德国麦芽和啤酒花的良好品质。

香气:干净明快,带有香醇麦子气息

外观:金黄的酒液、泡沫细腻挂杯持久

味道:味干(没有甜味),带有一丝苦味和麦芽甜香。

口感:中度偏高的酒体,较强的杀口力。







对于生啤你知道多少?


啤酒既能止渴,又有解热防暑的***,历来是夏季饮品中的宠儿。特别是现在啤酒的种类繁多、口味各异,满足了不同消费者的不同口感。近年来出品的生啤酒以其清凉恬淡的风格赢得了消费者,生啤酒比熟啤酒更纯正、更新鲜、更有营养。



国标定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用物理方法消除病菌,达到一定生物稳定性的啤酒。熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期,但失去了啤酒的新鲜口味;而生啤酒则是通过微孔膜过滤消除病菌达到保质要求,口味和营养物质没有变化。在啤酒中,大多数酵母可以分为两种,发酵温度在18-24摄氏度,处于麦汁顶部发酵的爱尔类酵母和发酵温度在8-14摄氏度,处于麦汁底层发酵的拉格类酵母。生、熟啤酒在工艺上主要是消除病菌方式不同。






从原材料认识精酿啤酒——麦芽


麦芽:

麦芽是啤酒酿造的重要原料,有“啤酒ling魂”之称。大麦发芽之后产生的酶可以使自身的淀粉转化为可发酵糖。这些糖通过酵母转化为酒精,就有了所谓的啤酒。


啤酒自诞生以来,都是以大麦为主要原料。原因有很多,比如生长条件不苛刻,价格低廉,便于发芽,制成的酒类又别具风格。另外,大麦谷粒的外壳可以帮助酒厂制备麦汁时起到过滤的作用,也有利于操作。






麦芽对啤酒分类的影响也非常重要。因为啤酒的颜色几乎完全取决于麦芽的颜色,所以只要将不同烘烤度的麦芽按照不同配比进行混合,理论上就能诞生无数种的啤酒。


除了处理大麦的方式,其本身也有种类之分。常见的是六棱大麦与二棱大麦。

六棱大麦含有更多的蛋白质,会使啤酒泡沫变丰富,导致生产时装瓶效率大幅下降,降低产能。美国盛产六棱大麦,于是在酿酒的时候放弃全麦,增加大米,玉米等辅料的比例,以改善酒体的问题,这就是现代工业淡啤酒的雏形,也是啤酒口味趋同化的原罪之一。







福建杜柏精酿啤酒有限责任公司电话:0595-85094444传真:0595-85094444联系人:郑先生 13960224800

地址:福建省泉州市晋江市晋新路1108号(运营中心)主营产品:白啤,黄啤,皮尔森,帝国世涛,IPA

Copyright © 2024 版权所有: 产品网店铺主体:福建杜柏精酿啤酒有限责任公司

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。